Домашний плов

Автор слишком много воды, поэтому несколько кашеобразно. Стоило подольше поддержать что бы выпарить. А так выглядит аппетитно

Каша...

это рисовая каша с мясом и морковкой, а не плов...

....это НЕ плов ! это рис с мясом и овощями!!!
плов вот тут! dunduk-culinar.ru
после такого плова никакого риса с мясом не захочеться

Спасибо за отличный рецепт и красивые фотки.
Полностью поддерживаю ExMax, хотя по мне, так всё-таки "на Украину" =)

не вижу фоток , спасибо за рецепт

красота ))) умеют же люди с рисом обращаться... что б я не делала,у мя всегда каша )))
надо будет попробовать и так

Мистика некоторая с этим постом случилась. Но хорошо, что он выстоял. И рад за Уважаемого hafizradio, который показал себя Настоящим Мужчиной, опубликовав замечательный красивый рецепт. Уверен, что он знал, что все посетители дока мнят себя Истинными Знатоками описаний приготовления Настоящего Плова (а также шашлыка). Но, тем не менее, показал здесь свой взгляд на предмет. В описании — класс, уверенность в себе и в своем праве на творчество. В подборе продуктов — трезвость и реализм. В общем, согласен идти к тебе на плов. Знаю, что будет нормально.
А "знатоки"... идут обсуждать правильность направления "на/в Украину"

А специи пловные поверх риса насыпать?

Меня немножко напряг лавровый лист ,по моему для плова он лишний
Зато очень понравилась идея вымачивать рис с куркумой
С первым постом Вас и удачи !