Пастрама домашняя

Уважаемый! Мясо явно передержано, нужно уменьшить время приготовления, и поставьте внизу духовки посуду с водой. А так в целом отлично!

а она не сухая получается? уж больно твердокаменный бюст у этой птички...

мяу-со!!! Обожаю :)
вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!

S1avik, ты талант!
Я едва не захлебнулся слюной, глядя на картинки. СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

эх, нет тут достойных данного поста оценок.. СУПЕР^СУПЕР!!!

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят :)
Готовлю.... на последнем этапе , жду когда приготовится

Автор — спасибо огромное. Вспомнил студенческие годы, когда один наш сокурсник покупал большое количество костей (от пастромы) и мы с большим удовольствиев грызли все это добро запивая вином молдавским. В Кишиневском Политехе было это дело. Друга звали Кирилом Мыцу. Извините за ностальгию.
Но конечно же огромное спасибо за рецепт. На ближайших же выходных попробуем с женой сварганить это добро.
Автро напиши еще в пельмешках.

А рецепт хлеба?! ;) Уж больно выглядит хорошо.

Обязательно попробую! Тока у меня термометр другой...китайский))) Автору респектище!!!! Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Термометр заказал в интернет магазине.. Автору респекты))