Варёная сгущёнка

хорошая вещь- сгущенка!

Респекты!
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

А мне понравилось, прсто и со вкусом... Позитивно... аж сейчас захлебнусь... завтра в магазин за сгущёнкой :)
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Не отвлекаться — обсуждаем сгущенку!

Господа комментаторы, вы что ожидали тут увидеть? "Приготовление вареной сгущенки путем холодного ядерного синтеза с применением технологии атомного резонанса"?

Цитата:
"Меры предосторожности — перед открытием банки остудить её под холодной водопроводной водой."
Категорически не согласен! Это очень опасно! Охлаждение поверхности банки ведет к возрастанию давления внутри — и к появлению риска разрыва банки. Она должна охлаждаться медленно на воздухе или в той же воде, где и варилась.

эээ... ну я вот открывая надеялся что-нибудь новое почерпнуть... мнде... а какой обычный рецепт тогда если это редкий?
тока я 2.5 часа варю- чтобы она не твердела, а как крем была...

Откуда такой редкий рецепт? У Высоцкой в передаче высмотрел?

следующий редкий рецепт — кипячение воды?!

Да уж а где не редкий тогда?
Я собственно о других рецептах и не слышал :)