default_user

Давно вот собирался что-нибудь приготовить вкусного и сфотографировать для пельмешек. Сегодня настал наконец этот момент. Как раз в холодильнике завалялось полкило прекрасного оленьего мяса, которое я люблю наверное даже больше чем замечательную баранину. Многие думают что оленину надо долго вымачивать и долго по особым рецептам готовить, однако это не так, если мясо хорошее, то готовить его совсем не сложно.

Сразу хочу попросить прощения за неудачную финальную фотку, но, что делать, другой нету :)
Вобщем когда были докуплены недостающие компоненты я приступил к приготовлению.
Итак нам понадобятся: