-
-
bumbarash АВТОР26 сен 08Нет, смысл в том, что из них выпаривается излишек влаги. Панцирь остается "сухой" и легко снимается. И кстати, забыл написать в новости, в данных креветосах самое вкусное для меня это их лапки. Самое главное это довести их до нужного состояния, но не пережарить. Для этого и выложил фото креветок, как они должны выглядеть. Как по мне, то kot_valerianez их малек не дожарил. Хотя это дело каждого. Т.к. недожаренные они получаются более мягкими, а это уже минус для закуски к пиву. Но как уже писали, здесь не все любят пиво.
-
-
-
-
-
Y26 сен 08нее...это не креветка...это у же омар...а если пожарить, так мясо становится похожим на обычную рыбу...и вкус йода пропадает. Да и вообще, задумайтесь: самые вкусные продукты те, что меньше. Пример: мелкие семечки подсолнечника вкуснее крупных, мелкие плоды фруктов слаже, ароматнее. Рыбка, и та, чем меньше, тем меньше горечь от кишок.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe