Домашний самогон: обобщённый опыт изготовления

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • alex_v_ushakov
    11 ноя 17
    Калькуляторы самогонщика

    alcofan.com
    Ответить
  • M
    11 ноя 17
    Интересная информация!
    Ответить
  • D
    11 ноя 17
    Откуда в самогонном аппарате замкнутая система и высоке давление?)) Система в приципе открытая если выход из куба канешно не забило случайно какой нибудь косточкой из фруктовой браги... Так что безопасность канечно превыше всего но и нагнетать кашмары так же не следует.
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      D-E-T-O-N-A-T 11 ноя 17
      Не счёт безопасности. Видел в сети фотографию кухни, в которой выгоняли самогон. Аппарат оставили без присмотра, а в это время отключили воду — исчезла проточка холодильника. Крышка аппарата ушла в потолок.
      Ответить
      • D
        этому скорее причина воспламенение спиртовых паров... Ну сами подумайте- у вас кипит куб, из него выходит пар, который свободно проходит через сухопарник и выходит конденсатом через теплообменник-это не замкнутая система.
        Ответить
      • S
        yesterday 11 ноя 17
        Рукожопство. На слабом огне (а сильный там не нужен) обычно даже если забыть (забить) про охлаждение, аппарат просто начинает бздеть парами спирта воняя перегаром на всю квартиру.
        Ответить
    • doctor-evil
      Это термометр. Установлен не в том месте :-) Должен быть рядом с краником отбора головных фракций.
      Ответить
      • E
        Вы совершенно неправы. Термометр обычно ставят сразу после дефлегматора или ректификационной колонны перед холодильником. Ставить его после холодильника совершенно бессмысленно. Термометр (и это важно) позволяет ориентировочно контролировать природу собираемых фракций. Сбор фракций ведется именно по показаниям термометра. Если температура существенно ниже или выше 78С, то это не этанол идет.

        По существу могу сказать, что перегонять лучше два раза (то есть продукт первой перегонки гнать еще раз).
        Ответить
        • doctor-evil
          Зачем вы пропускаете головные фракции через холодильник, зачем они вам?
          Ответить
          • D
            а как вы их конденсируете?)))
            Ответить
            • doctor-evil
              Ненужны, в банку с водой...
              Ответить
              • D
                какую банку? Головы сначала испаряются в кубе, потом их надо сконденсировать. как вы это сделаете без холодильника?
                Ответить
                • doctor-evil
                  Скручиваете шланг и опускаете его в банку с холодной водой. Зачем загрязнять холодильник?
                  Ответить
                  • D
                    а как вы по запаху определяете то что отбор голов закончился?
                    Ответить
                    • doctor-evil
                      Датчик температуры пара определяет и включает электроклапан.
                      Ответить
                      • D
                        ну возможно, но головы же разманы и четкой градации по температуре нету... Так что отбирая через тот де холодильник можно ужевкусу и запаху прекращать их отбор) Ну тут хозяин-барин)
                        Ответить
                        • doctor-evil
                          Если вы взгляните на колонну в режиме через тепловизор, то увидите очень чёткую температурную градацию и место где ставить тарелку.
                          Ответить
                          • D
                            и вы с тепловизорами, дефлегматорами и тд отсекаете шлангом в банку?))
                            Ответить
                            • doctor-evil
                              Тепловизор — удобная вещь, можете локализовывать зоны инфекций у людей и животных, зоны нагрева у машин, нагрев контактов в проводке... И помогает настроить колонну. Отсекаю в канализацию, но для вышеописанного аппарата подойдёт и банка с водой.
                              Ответить
          • E
            Правильно построенная система перегонки предусматривает установление постоянного тонкого динамического равновесия между газовой и жидкой фазами. Если открыть кран, расположенный до холодильника, равновесие нарушится. Что касается загрязнения холодильника, я не думаю, что это важно, если чача отфильтрована.

            РАЗУМЕЕТСЯ, чачу перед перегонкой следует тщательно профильтровать!!!!!!!!!!
            Ответить
      • yesterday
        yesterday АВТОР
        doctor-evil 11 ноя 17
        Термометр, который по Вашему не в том месте, показывает, что когда температура нагреваемой браги достигла 70 градусов — нужно подключать проточную воду к холодильнику. Когда 100 градусов и более — сигнализирует, что пошёл "хвост" и выгонку нужно прекращать.
        Ответить
        • doctor-evil
          А должен показывать температуру испарений.
          Ответить
        • E
          Правильно построенная система перегонки предусматривает установление постоянного тонкого динамического равновесия между газовой и жидкой фазами. Почитайте теорию ректификационных колонн. Поэтому воду надо сразу подключать. Процесс будет дольше, но КАЧЕСТВЕННЕЕ. Нормальный аппарат должен иметь дефлегматор. Именно после него и ставится термометр. Это азы теории химической перегонки.
          Ответить
  • doctor-evil
    11 ноя 17
    С аппаратом на картинке убьёте своё время. Созревание браги длительный процесс, постоянная заправка/перегонка отнимет целый день, пока этот бак закипит и выкипит. Дешевле устроиться на работу. Собирайте неприрывную колонну! Заранее представьте у себя дома несколько бочек по 200 литров с брагой, из каждой такой бочки можно выгнать около 10 литров спирта. Перед покупкой представьте свой дневной заработок в литрах, составьте бизнес-план.
    Ответить
    • D
      продажа алкоголя без наличия на это разрешающих документов преследуется по закону!
      Ответить
      • yesterday
        yesterday АВТОР
        D-E-T-O-N-A-T 11 ноя 17
        Самогон выгоняю исключительно для домашнего употребления. О продаже речи быть не может.
        Ответить
      • doctor-evil
        Не знаете как выйти из положения :-) Бартером, через посредников, сеть знакомств, сетевой маркетинг...
        Ответить
        • D
          ))) ну наркотики даж по интернету продают но все равно их переодически ловят! Есть такая пословица-сколь веревочки не вейся...)

          Нет, канешно если гнать для родственников и близких знакомых то врятли вы попадете в поле зрения полиции, но если выходить на промышленные уровни, то как мне кажется все это рано иил поздно не очень хорошо закончиться) Но тут -это канешно только мое личное мнение, каждый пускай думает сам)
          Ответить
          • doctor-evil
            Наркотики продают, и никто не знает где в Афганистане находятся опиумные поля :-)

            Почему такое производство назвали подпольным? Посредник или курьер может и не знать где колонна, и забирать товар постоянно из нового места. Вечно вас молодёжь учить надо :-)
            Ответить
            • D
              да не надо никого учить, особенно тем вещам, которые преследуются по закону)) Вы правда считаете что все кто в тюрьмах например сидят не надеялись что они не уловимы?)) Ладно, это уже демогогия, а продавать алкоголь без лицензиии-уголовно наказуемое преступление))
              Ответить
              • doctor-evil
                Если вам продали лицензионный алкоголь и пробили чек, это не значит что алкоголь качественный, лицензии выдают кому попало. Я однажды залил водяру в бачок омывателя стёкол, на стекле образовались масленные разводы.

                Главное чтобы аппарат был качественным. Кстати, с таким аппаратом как на картинке, вам явно не выдадут лицензию. Однако их продают.
                Ответить
                • D
                  да причем здесь это? Я вам про уголовный кодекс, в котором гласится что за про дажу алкоголя без необходимых на то документов следует уголовная отсветсвенность, вне зависимсоти от того какого качества вы его продаете, а если он у вас еще и будет непригодного качества для питья, вам еще одну статью припаяют!))
                  Ответить
                  • doctor-evil
                    Я не думаю что у вас хватит времени заниматься производством и реализацией. Если вы этим и займётесь, то скорее всего будете максимально анонимно давать небольшими партиями под реализацию и также анонимно получать биткоины. Скорее всего будет реализовываться не вами и не в белокаменной :-)
                    Ответить
                    • D
                      еще раз! Продавать самогон-незаконно, простым самогонщикам! Вы к чему эту демагогию разводите?) кто то пешеходные переходы перебегает постоянно на красный свет и дальше что?))
                      Ответить
  • shon37387
    11 ноя 17
    Побольше бы таких новостей.

    Не обязательно про "Сем".

    Лично мне интересен любой опыт (даже не удачный) другого человека, пусть то будет дача, квартира, авто.

    Да что угодно, если своими руками!

    Спасибо.
    Ответить
  • Mudisatwa_Ye
    11 ноя 17
    В брагу иногда люблю добавить кураги или смеси сухофруктов — остается небольшое благородное послевкусие — если ни на чем после не настаиваить.
    Ответить
  • S
    11 ноя 17
    И вообще какое нафиг высокое давление в кубе? Вы чего?
    Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      sedry 11 ноя 17
      В скороварке тоже по-Вашему отсутствует высокое давление?
      Ответить
      • Mudisatwa_Ye
        отсутствует.
        Ответить
      • H
        что общего у скороварки и дистилятора? нагрев и блестящая поверхность. дистилятор превратится в скороварку только в случае закупоривания выводящих трубок, что возможно только при нарушении техпроцесса.

        скороварка это посуда предназначенная для готовки под давлением. прелесть готовки под давлением(физика 4-й класс по старой системе... сейчас не знаю какой класс :) ) это повышенная температура кипения воды. принцип дистилятора — нагреть спиртосодержащую смесь до температуры при которой спирт начнет активно испаряться. так что скороварка ваще не в тему... ну кроме блестящей поверхности которая смотрится красиво :)
        Ответить
      • S
        yesterday 11 ноя 17
        В скороварке давление за счёт того что специально сделанный для этого клапан ограничивает выход пара. При перегонке этот клапан по понятным причинам нафиг не нужен и как правило вместо него подсоединяется выход на змеевик. До тех пор пока эта система не засорится до закупорки выхода (а я не знаю как и из какого дерьма надо гнать чтобы засорить змеевик дистиллятом) высокому давлению там взяться неоткуда.
        Ответить
  • S
    11 ноя 17
    Между первой и второй перегонкой добавляю марганцовки до тёмно-лилового цвета. Через некоторое время всё коричневеет и выпадает в осадок, жидкость снова осветляется и уже тогда пропадает почти вся сивушная вонь. Далее это дело сливается с осадка и перегоняется второй раз.
    Ответить
    • D
      насчет марганцовки не все так однозначно... Традиции , очищать сэм ее канешно велики, но химия говорит о том что марганцовка по большому счету вступает в реакцию только с самим спиртом)
      Ответить
      • E
        2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2+ 3CH3CHO + 2H2О

        2KOH – гидроксид калия — это сильная щелочь, в пищевой промышленности ее обозначают как «Е-525«. Эта пищевая добавка относится к группе регуляторов кислотности (РН) и консерваторов.

        2MnO2 – оксид марганца (тот самый осадок в виде бурых хлопьев).

        2H2О – вода

        3CH3CHO – уксусный альдегид (ацетальдегид) может вызвать сильную зависимость. В природе он достаточно распространен, он встречается в спелых фруктах, кофе, табачном дыме, может синтезироваться растениями в процессе метаболизма. К тому же ацетальдегид является очень сильным канцерогеном, а как известно, это вещество увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей.

        При употреблении алкоголя наша печень сама перерабатывает спирт на уксусный альдегид, а следом на уксусную кислоту. Поэтому применяя марганцовку для чистки самогона, мы уменьшаем концентрацию в нем спирта, и увеличиваем содержание уксусной кислоты. Что далеко не тот результат, который нам нужен.

        Конечно, помимо алкоголя, марганцовка окисляет и сторонние вещества в самогоне, но это не сравнимо с тем, сколько при этом этанола будет расщеплено.
        Ответить
  • A
    11 ноя 17
    Если это реклама Магарыча, то зря. Он имеет два огромных минуса. Сухопарник неразборный. В процессе выгона приходится разбирать систему для слива накопившейся жидкости. Внутри охладителя, с виду такого большого, всего ДВА витка. Вряд ли это можно назвать охладителем. Инструкций, о которых пишет автор, производители в комплект поставки не добавляют.
    Ответить
    • Mudisatwa_Ye
      заказывал я этот магарыч — на картинке конечно красивый, а привезли какую то дрянь, сваренную явно пэтэушником из серой нержавейки (явно не пищевого сорта).

      Объем сухопарника должен быть раза в три больше для 20 литрового куба.

      portaltepla.ru

      Сухопарник из литровой банки с широкой крышкой за 5 минут изготавливается.

      goo.gl/LFxWRW

      В целом автор молодец, нефиг государству акцизы платить, тем более учитывая ужасающее качество казенного алкоголя.
      Ответить
    • yesterday
      yesterday АВТОР
      alex_mg 11 ноя 17
      Есть уже модели с разборным сухопарником
      Ответить
  • K
    11 ноя 17
    Во! Для омывайки в самый раз, то что сможете нагнать этим аппаратом.

    Кстати не прикрытая реклама аппарата.

    Не покупайте его! Сделайте сами, гугл Вам в помощь — "Бражная колонка Каймариса".

    На выходе 75-77% хорошего продукта.

    И не гоните из сахара, делайте домашнее вино, а что не выпьется на самогон.

    И облагораживание только в дубовой бочке.

    А гугл приведет Вас на правильный форум.
    Ответить
full image