Уважаемый ovimu, вы тот из немногих из-за которых я захожу в этот док и сайт собственно тоже. Сори, что не по теме, а куда делся Саша, где можно найти его рецепты сейчас?
"Я брал свежий (лосось)", "Горелкой для фламбирования обжигаем лосось". Режет глаз, при том, что, по тексту лосося склоняют правильно, и не раз. Пишу не с целью докопаться до орфографии или грамматики, просто не вяжутся отлично оформленный рецепт и такие ляпы.
Консервы нынче дорогие и не вкусные, в мимозе должен быть нежный лосось, так что либо вареный свежий, либо горячего копчения, и слоями всё это, слоями)))))
Комментарии
Попробую развить тему.
Вместо шеек мелкие вареные креветки. Вкус под майонезом не изменится.
Добавить немного маринованных каперсов.
Сырой лосось заменить на тонко порезанный холодного копчения.
На тарелку добавить помидорку ломтиками.
P.S. Честно, без лести!