Меня больше обеспокоило, что клюкву экспортируют в Россию, а не наоборот. На болотах лес низкобонитетный, но древесина крепкая, годичные слои узкие. Но высота насаждения очень низкая, один сортимент по 6 м, а остальное — сучья и вершина, её на месте оставляют. Зимой можно заготовить на болотах лес, а летом болото исчезнет, так как нарушится водный баланс, поддерживаемый деревьями. Живут одним днем, денег набили карманы, а что останется потомкам?
Натуральные продукты не только очень полезны, но и вредны.
Клюква например содержит консервант бензойную кислоту E210, соль которой бензоат натрия E211, особенно вреден при взаимодействии с витамином С, и канцероген арбутин . Арбутином объясняется горьковатый вкус ягод брусники и клюквы. Арбутин, как гликозилированный гидрохинон, может быть источником повышенной канцерогенной опасности. В немецком институте The German Institute of Food Research (Потсдам) установлено, что микрофлора кишечника способна метаболизировать арбутин в гидрохинон, который является фактором канцерогенеза внутренних органов.
Ну что поделаешь? Не успел родиться, сразу умирать начинаешь.
А тут ещё и немецкие ученые, ладно не британские, те не сомневаясь клюкву к оружию массового поражения приравняют и вместе с СШАйцами начнут войну против Белоруссии.
Клюква, это не только ценный мех. Это архиважно товарищи. Пусть клюква колосится и развесисто ветвится. Больше клюквы, хорошей и разной. Догоним и перегоним... Обязательно надо освещать каждый день битвы за надои. Ударников клюкворобов народ должен знать в лицо. Каждый день. Первым номером на глагне — Клюква! Только так
"... В научной и научно-популярной литературе в качестве русского варианта названия вида также встречаются: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая[1].
Русские общеупотребительные и местные названия растения (или ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика...."
Лет 20 назад ажиотаж был в сентябре — невозможно было купить билеты на поезда в сторону Сибири. Но мы ездили, брали по 10-15 ведер за 3 дня (на себе тащили всё!). Сейчас нафиг никому не надо — билеты спокойно можно взять..
Ну это да, дождей не было, температура высокая. В принципе — земляника, малина, черника, голубика, брусника, клюква — в лесу есть и успешно продается как на рынках, так и возле метро в любых объемах.
Комментарии
В России клюквенные болота пропали? Хотя, вполне возможно, что после интенсивных рубок леса и пересохнут.
Клюква например содержит консервант бензойную кислоту E210, соль которой бензоат натрия E211, особенно вреден при взаимодействии с витамином С, и канцероген арбутин . Арбутином объясняется горьковатый вкус ягод брусники и клюквы. Арбутин, как гликозилированный гидрохинон, может быть источником повышенной канцерогенной опасности. В немецком институте The German Institute of Food Research (Потсдам) установлено, что микрофлора кишечника способна метаболизировать арбутин в гидрохинон, который является фактором канцерогенеза внутренних органов.
заливаешь, настаиваешь... вуаля! здоровый напиток!
))))
жить тоже вредно..
А тут ещё и немецкие ученые, ладно не британские, те не сомневаясь клюкву к оружию массового поражения приравняют и вместе с СШАйцами начнут войну против Белоруссии.
Автор зачем батьку спалил?! ;)
Русские общеупотребительные и местные названия растения (или ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика...."
А насчет склероза как-то сомнительно ....
Думаю, наша клюква была получше этой.
А для себя — как положено, дикая, некрупная. Вот с сегодняшнего дня, 1 сентября, разрешен сбор клюквы в Беларуси.