Восхитительный подчеревок или холестерин forever

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    5 окт 15
    Чудесно, я сам так делаю, только без тимьяна и хмелей-сунелей и чесноком шпигую. А варю в скороварке минут 30-45 или на сухую, в закрытой кастрюле на водяной бане в скороварке около часа, или в фольге на пару, тоже в скороварке и тоже с час.
    Ответить
  • katalin1976
    19 июл 15
    В данном продукте много креатина, как и в любой свинине, который задействован в энергетическом обмене клеток, и мышечных в том числе. Все хорошо в меру.
    Ответить
  • L
    6 июл 15
    Можно не варить, но в духовке запекать, в зависимости от толщины подчеревины и время и триператтуру выстовлять, усе остается во внутри продукта, удобоваримо как в горячем виде под свеженькую и холодненькую, так и этот-же продукт, в охлажденном виде, но выступающем в образе... " Ну что! Перед холодненьким!?" — хлеб конечно лучше наш, кашерный, "Ивантеевская черная буханка" вполне себе подходит)))...
    Ответить
  • Z
    4 июл 15
    Человек, мы тут спортом занимаемся с женой. Худеем. Читаю док, а мимо жена проходит... Понятно какой диалог с ней вышел. С неё борщ.
    Забираю рецепт. Спасибо)
    Ответить
  • foxbat99
    4 июл 15
    Ну как сказать... Выбирай, что тебе дороже — или как ИЕГОВА с тысячью имён будет пытаться тебя на принудработы смассовать по типу "незнание закона (или его вопиющее несоблюдение)" ...))))))) — или получай удовольствие ( на ушко — не забывай сжигать!) ))))) Я выбрал. ))) Лучше помучаться пару бесконечностей, чем против ТАКОГ бастовать. ))))
    Ответить
  • ludmilav26
    4 июл 15
    Настоящий пельмешковский пост. Замечательный одесский язык. Давненько такого веселого поста не было,что бы читать и неперестовая улыбаться.Спасибо!!
    Ответить
    • ronini
      ronini АВТОР
      ludmilav26 4 июл 15
      Мадам, смею надеяться такая приятная женщина уже замужем, так вот Мадам,огромное Вам спасибо за комментарий, обещаю что вот это копченое сало которое вместе с мясом я сегодня вытащил из прекрасной личной коптильни я съем с мыслью о Вас.
      Ответить
  • Chench
    4 июл 15
    Прикольная голосовалка...
    Ответить
  • charit
    4 июл 15
    Да что же вы делаете, мне же через рынок идти...
    Ответить
  • M
    4 июл 15
    Непонимаю как можно это есть.. Бррр
    Ответить
    • dssrr
      А Французы ЛЕГУШЕК кушают ... Ну и как? Пробовали ?
      Ответить
    • dssrr
      Лучше такое, чем химию с супермаркетов (мое личное мнение). Постараюсь сделать новость на эту же тему. Ддя начала надо пробовать, а потом критиковать . А сало — есть сало, его не пробовать — а ... ?... ВКУШАТЬ надо . Всем Спасибо !
      Ответить
  • N
    4 июл 15
    Возмутили слова,-"...недолгий срок хранения...". Кто ехо хранить будет? Зачем?! :)
    Ответить
  • avholydiver
    4 июл 15
    Регулярно....
    Ответить
  • svaner
    4 июл 15
    Что Вы делаете, прекратите, я захлебываюсь... слюнями...
    Ответить
  • dssrr
    4 июл 15
    а какая там КАПУСТОЧКА В БОЧКАХ ...
    Есть што спросить у Одеситов (может кто то знает, или знает того кто знает).
    Предыстория:
    Дальний левый ряд ПРИВОЗА — КАПУСТОЧКА В БОЧКАХ (15-20 предложений примерно).
    -Пробуйте ! И на вилочке из бочечки предлагают отличный продукт !
    -А по Чем ?
    -70/80 копеек за кило (в то время).
    И так весь ряд...
    В конце ряда стоят две барышни и Вас не замечают ?
    — А капусточку можно попробовать ?
    — Так и да (если желаете, то пожалуйстса — ненавязчиво).
    — УУУУУХ !!!!! — Чуть язык не прглотил .
    -А по Чем ?
    -Два сорок ... 2,40...
    -Но ПЕСНЯ ! Такой ВКУСНЯТИНЫ никогда не пробовал .
    ...Хоть и цена выше в три раза, а вкусней раз в десять ...
    Вопрос: (может кто то знает как это делается, или знает того кто знает) ... ?
    -Или особенный сорт капусты — какой ?
    -Или особенная технология приготовления ?
    -Может какие то уникальные специи (хотя внешне не заметно)?
    С Уважением, Петрович.
    Ответить
  • axel_rex
    4 июл 15
    Успели с женой побывать в Одессе перед "событиями"...
    Очень красивый город, хорошие люди!
    А сало — ДА — люблю, с детства худой!
    Ответить
  • Gleb100
    4 июл 15
    Вместо луковой шелухи использую несколько пакетиков черного чая, уваривая его вместе с продуктом минут так 15-20. Затем делаю смесь из аджиги, небольшого количества жидкого дыма и соевого соуса и обмазываю полученной пастой готовый продукт. В охлажденном виде вкус отменный.
    Ответить
    • TayYangFang
      жидкий дым ? и вы ещё живы ?
      Ответить
    • dssrr
      Gleb100 4 июл 15
      По поводу чая — интересно, но не пробовал... ? А для придания вкуса, аромата и внешнего вида — есть натуральные продукты ( чернослив вместо жидкого дыма , вместо маагазинной аджики желательно свежие продукты /которые входят в ее состав: свежий перец, чеснок, базилик, петрушка и т .д. — лето на дворе /, вместо соевого соуса — горчицу в зернах, хрен ) ? Как бы сказать ... если что-то хочеш приготовить — зачем использовать "полуфабрикаты" ? Спасибо, — высказал личное мнение .
      Ответить
      • M-i-s-h-k-a
        Неубедительно. Соевый соус Вы ну никак не замените горчицей да хреном.
        Ответить
        • dssrr
          Согласен. Если Вы сделали его сами и знаете что в нем — пожалуйста (рецепт в студию). А в данном конкретном рецепте /на мой взгляд/ для остроты — больше подходит горчичка и хрен /домашняя/к готовому блюду . Спасибо.
          Ответить
  • A-MAESTRO-1
    4 июл 15
    Делаю почти также, но заместо луковой шелухи соевый соус
    Ответить
  • G
    4 июл 15
    Я извиняюсь, а шо такое — кнур? И шо будет если попадётся?
    Простите за невежество(
    Ответить
    • coom_mf
      свин, который свиноматок того_)) кушать нельзя. Воняет
      Ответить
      • vikklu1234
        Некастрированый кабан. Будьте того_)) поконкретнее.
        Ответить
      • iliepa
        Жрать захочешь — и свины вонючего схаваешь. Со всем запахом, я проверил :)
        Неприятно только пока не привыкнешь.
        Ответить
        • coom_mf
          да ел и кнура и кабана, в кефире вымочил и ок. Он жесткий настолько что после даже кислотной среды мясо не разваливается.
          Ответить
    • ivonin
      Хряк.
      Ответить
  • dssrr
    3 июл 15
    О! ОДЕСА! ПРИВОЗ!
    Мясные ряды:
    — Мужчина, не проходите мимо — пробуйте!
    (домашняя колбаска, животинка, балык, ушки т.д.)
    — Мужчина, не проходите мимо — пробуйте!
    — Мужчина, не проходите мимо — пробуйте!
    ...
    — МУЖЧИНА, ШО ВЫ тУТ ВСЕ ХОДИТЕ И ПРОБУЕТЕ — У ВАС ШО ДЕНЕГ НЕТ ?
    — Почему нет — есть.
    — Тогда почему не покупаете ?
    — А зачем ?
    — Как зачем ? — Чтобы Кюшать .
    — А я Што делаю ...?
    Давно не был на привозе — ностальгия ... , а какая там КАПУСТОЧКА В БОЧКАХ ...
    Ответить
  • ronini
    ronini АВТОР
    3 июл 15
    фраза ....Господь в своей Привоз и мозги должна звучать так ...Господь в милости своей дал нам Привоз и мозги.....но случился глюк
    Ответить
Сделано с NoNaMe