Холодник Минский-2

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • yesterday
    16 май 15
    Сегодня сделал точно такой же по рецепту в данной теме:
    Ответить
  • H
    16 май 15
    Но суп действительно ОЧЕНЬ вкусный. Я его очень люблю. Особенно когда суп охлажден в холодильнике, а на улице градусов 30-40.
    Ответить
  • H
    16 май 15
    А мы его называли "Болгарский суп"
    Ответить
  • kuka
    16 май 15
    Я его как "Литовский" знал. В нём ещё рекомендовали кефир немного водой разбавить. Особого смысла в этом не видел, и так хорош в жаркий летний день был.
    Ответить
    • ProFanas
      kuka 16 май 15
      Лучше не водой, а немного отвара от свеклы.
      Ответить
  • hansinh
    16 май 15
    покорми Тишу)
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      hansinh 16 май 15
      Тиша передал привет и спасибо за заботу.
      Ответить
  • yesterday
    16 май 15
    Отличное блюдо — обязательно его приготовлю. Подкупает своей простотой и, одновременно, необычностью. Спасибо за статью.
    Ответить
  • N
    16 май 15
    петрушка тут лишняя
    Ответить
  • Renegade
    15 май 15
    Я за рецепт, но нужно за свои слова отвечать..
    "Проще только воды попить." и здесь сразу:
    "- свекла отварная и остуженная;
    — кефир — я беру пожирнее, он слаще;
    — яйца отварные — 1 на порцию;
    — огурец свежий
    — лук зеленый
    — укроп, петрушка, может быть понадобится соль"
    Даже если у меня это все растет, свеклу и яйца надо варить, а если соли нет? Это не воды попить... )
    Ответить
    • Medvedik
      А если у меня есть своя скважина, своя вода, но пить её нельзя, она техническая. Приходится очищать, а это очень сложно и дорого, так как с 10 литров выходит максимум 1 литр чистой питьевой воды а остальные 9 надо куда-то сбрасывать. То есть нужен специально вырытый отдельный водоём, а что бы зимой вода не замерзала при подаче и сбросе, нужно строить над скважиной отапливаемое помещение. Выходит, мне проще и дешевле покупать отдельно питьевую воду, а там глядишь в соседнем отделе и соль продаётся.
      Ответить
  • Zermit
    15 май 15
    Это на заметку, скоро лето, жара. Самое оно.
    Ответить
    • Medvedik
      Zermit 16 май 15
      Смотря где живёте, в прошлом году у нас лето и жара были понятия несовместимые ;)
      Ответить
      • Zermit
        Medvedik 16 май 15
        Наше прошлое лето было очень "горячим", Донецк. :-)
        Ответить
  • flieder
    15 май 15
    Красивый рецепт. И действительно — простой.
    А я делала раньше на свекольком отваре и с ботвой. Он тоже изумительного цвета от молодой свеклы.
    Ответить
    • Leugene
      flieder 16 май 15
      Не "холодильник", а "холодник" — блюдо подаётся без подогрева.
      Ответить
    • Trahozavr
      На свекольной ботве делается "ботвинья"...
      Ответить
Сделано с noname
full image