Да уж! Пеку дома хлеб. И когда готовлю раствор для дрожжей, долго пытаюсь ложкой вытащить из банки не растворившийся осадок. И думаю, "ну ладно, это я вижу и удалю, всё таки это кажется кальций, не так вредно; а вот "что" там растворилось ... неизвестно"!
А камни в организме, это так тяжко и больно ...!!!
Это для сухих дрожжей. САФ-момент, Пакмайя. На пакетике есть рецепт активации дрожжей — "растворить в теплой растворе (вода, соль, сахар, ~38°С) и дать постоять ~ 15 минут.
Первые разы делал по рецепту хлебопечки — порошок сухих дрожжей мешал с мукой и так засыпал в хлебопечку. Сейчас активирую их в растворе. Разница есть — хлеб пышнее.
Да, я тоже так хлеб готовлю :)
Просто не верно понял "раствор для дрожжей"
Пеку в духовке, возни больше, но нравится именно так. Смотришь как хлебушек идет и все текущее на второй план улетает.
Комментарии
А камни в организме, это так тяжко и больно ...!!!
Не ведал о таком, поделитесь.
Первые разы делал по рецепту хлебопечки — порошок сухих дрожжей мешал с мукой и так засыпал в хлебопечку. Сейчас активирую их в растворе. Разница есть — хлеб пышнее.
Просто не верно понял "раствор для дрожжей"
Пеку в духовке, возни больше, но нравится именно так. Смотришь как хлебушек идет и все текущее на второй план улетает.