-
B1 май 15Достали эти копирайтеры. В предмете никак не разбираются, но преподносят нагугленную инфу как сами вчера ели. Соль — это химическое соединение, хочешь минералов, погрызи камни, не надо мне доказывать, что черная соль лучше белой. В черной соли есть уголь, но он не активированный, по-этому адсорбцией не обладает
-
1 май 15Заголовок "Какие бывают виды соли" надо бы доработать, т.к. речь идёт о ТОРГОВЫХ видах ПИЩЕВОЙ соли.
Иначе, можно бы добавить соли тяжёлых металлов ( соли урана,к примеру, или кадмия ;-)) — очень нездоровые добавки к пище) и прочие разновидности солей (смотрим курс неорганической химии).
Соли органических кислот тоже не оздоравливают. -
1 май 15NaCl
Соль — это соль, химический элемент NaCl.
Соль всегда НЕорганическая и всегда кошерная, халяльная, ортодоксальная и православная заодно.
Все красивые названия — только способы развести на бабки.
Если в чьей то башке не хватает микроэлементов — ешьте яблоки
Особенно умеляет когда на банке каменной соли возрастом 2 миллиона лет пишут срок годности 12 месяцев.-
-
S1 май 15... Если в чьей то башке не хватает микроэлементов — ешьте яблоки...
Сейчас такие яблоки, что запросто на лбу суперфосфат вырастет ... -
1 май 15Поэтому туда добавляют иодаты вместо иодидов. Но иодаты — сильные окислители. Окисляют содержимое желудка с выделением иода. Но превращение желудка в химическую лабораторию — мало кого обрадует. Я думаю, надо брать только соль без всяких добавок. Морской солью злоупотреблять нельзя — избыток калия, магния и прочего тоже не сильно полезен... Микроэлементы в неконтролируемых количествах наносят больше вреда, чем пользы.
-
-
1 май 15Я думаю, кошерная соль — только из Мертвого моря, что в Израиле. Евреи делают деньги из того, что буквально под ногами. Если воду Мертвого моря разбавляют в 50 раз и продают под названием медицинских препаратов — капли в нос, глаза, опрыскиватели горла. Все аптеки забиты этим "добром", причем по немалой цене, между прочим. Врачи обязательно рекомендуют их.
-
-
-
-
-
1 май 15Кстати, недавно узнал, что в рассыпчатую экстра-соль добавляют антислеживатель — желтую кровяную соль..
Е-535 / 536.
Совершенно точно — такую соль брать нельзя! Ферроцианиды — чрезвычайно реакционноспособные вещества (насколько я помню, золото растворяют). Есть это точно нельзя! Берите соль без добавок. И иода тоже не надо! Нужен иод — кушайте антиструмин.-
1 май 15Не растворяют, а коагулируют. Т.е. образуют более крупные конгломераты для последующего извлечения золота. Применяются при извлечении из руд цветных металлов, и золота тоже, всё верно. Только насчет токсичности уже не помню. Не всё ядовито, что соединение цианида)). Феррум, т.е. железо, в трёхвалентном состоянии прекрасный коагулянт.-
1 май 15Возможно. кровяная соль и не отравит при таких концентрациях, но вкус блюд поменять может. Об этом многие говорят и даже слепые опыты проводили..
Насчет химизма могу рассказать даже больше, в конце-концов оканчивал химфак универа.
Я думаю, отбеливающий и анти-слеживающий эффект на том и работает — известная реакция кровяной соли с двухвалентным железом — дает синь. А желтой — с трехвалентным.
Эти "Сини" (Турнбулева синь и Берлинская лазурь) используются как пигменты у художников. С химической т.з. это одно и то же.
Синий цвет перешибает желтый. Может, эта химия не так вредна, но уж точно аппетита не добавляет. :))
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe