Да я и сам готовлю нормально. Так что у нас готовит тот кто раньше пришёл с работы. ))) А форшмак — одна из его фишек (ИМХО) — он должен быть ЗЕРНИСТЫМ. С кусочками, а не пастой.
Точно! Именно поэтому надо использовать не блендер, а мясорубку! Можно классическую, союзную, можно такую же электрическую, но не блендер! И да, правильно заметили уже ниже, нужна зелень для красоты и гармонии вкуса. Но автору всё равно спасибо! За напоминалку, теперь срочно надо делать, а то весь на слюну изойду)
программу минимум автор выполнил. селёдку мне уже доставили. не думаю. что успею не захлебнуться слюнками до кульминационного момента . просто ограничусь филе на чернушечке с перушком лучку и пивком
Комментарии
Я думал, что люди будут читать и хотя бы первый абзац, а потом смотреть картинки. Таки нет.
Читают название и сразу орут: "жидовская кухня", "форшмак должен быть не таким", "селёдочное масло" и пр..
На да шут с ними, с убогими )))
Форшмак = закуска!
Но вместо лука — морковочка сладенькая на мелкой тёрочке и, как правильно было отмечено ранее, икорку от той же селедочки.
И вид приятный, и вкус бесподобный...