Ностальгия по миногам

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    5 мар 15
    А сарган вместо миноги сойдет?
    Ответить
  • alex_vd
    5 мар 15
    что за зверь то такой у нас не продают -)
    Ответить
    • igorka
      500 рупий за кг. на Преображенском рынке в Москве, только ловить момент надо и по субботам с утра. Также можно и свежайшую щучью икорку тоже за 500 купить
      Ответить
      • astra07
        astra07 АВТОР
        igorka 5 мар 15
        Я тоже. Однажды на рынке в Подлипках последние 2кг урвала. Теперь рынка больше нет. Не знаю где теперь искать.
        Ответить
        • Gentleman
          и в аквапарк запустят на нерест? :)
          Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      alex_vd 5 мар 15
      Они прикольные. И оказались неожиданно вкусные.
      Ответить
  • palmerr
    5 мар 15
    -- Что это?...

    — Не знаю. Но оно сдохло и я ее приготовила. (с)
    Ответить
  • NiKoLyA
    4 мар 15
    Я как о миногах слышу, всё время "Гадкие лебеди" Стругацких вспоминаю.
    Ответить
    • soarerdream
      Вообще какие там шикарные цитаты на злобу дня! Спасибо, что напомнили. Хоть и оффтоп но приведу несколько.

      1. — Разрушить старый мир, на его костях построить новый — это очень старая идея. Ни разу пока она не привела к желаемым результатам. То самое, что в старом мире вызывает особенно желание беспощадно разрушать, особенно легко приспосабливается к процессу разрушения, к жестокости, и беспощадности, становится необходимым в этом процессе и непременно сохраняется, становится хозяином в новом мире и в конечном счете убивает смелых разрушителей. Ворон ворону глаз не выклюет, жестокостью жестокость не уничтожить. Ирония и жалость, ребята! Ирония и жалость!

      2. Жить — это хорошо. Даже когда получаешь удары. Лишь бы иметь возможность бить в ответ. Настоящая жизнь есть способ существования, позволяющий наносить ответные удары.

      3. Вы думаете, что если человек цитирует Зурзмансора или Гегеля, то это — о! А такой человек смотрит на Вас и видит кучу дерьма, ему Вас не жалко, потому что Вы и по Гегелю дерьмо, и по Зурзмансору тоже дерьмо. Дерьмо по определению.

      4. Э, всё дело в том, чтобы научиться утираться. Плюнут тебе в морду, а ты и утрись. Сначала со стыдом утёрся, потом с недоумением, а там, глядишь, начнёшь утираться с достоинством и даже получать от этого процесса удовольствие…

      5. А вдруг через пятнадцать лет окажется, что и нынешний я так же сер и несвободен, как и в детстве, и даже хуже, потому что теперь я считаю себя взрослым, достаточно много знающим и достаточно пережившим, чтобы иметь основания для самодовольства и для права судить.

      Моя самая любимая.

      6. Это что-то вроде демократических выборов: большинство всегда за сволочь…
      Ответить
      • soarerdream
        — Ты слишком любишь маринованные миноги. И одновременно – справедливость.

        — Правильно. Но, по-моему, это хорошо.

        — Это неплохо. Но если бы тебе пришлось выбирать, ты бы выбрал миноги, вот что плохо.

        (с) "Гадкие лебеди" А. и Б. Стругацкие
        Ответить
        • L
          Ага, ага, "верните нам хаммон и итальянские сыры, немедленно, а то устроим революцию".
          Ответить
      • NiKoLyA
        Да. Стругацкие это Стругацкие!
        Ответить
  • avt874318
    4 мар 15
    Готовил один раз. Вонь реальная! Но жене понравилось.

    Спасибо за рецепт.

    Эх... Попробую вторично! )
    Ответить
    • serena89
      Вонь реальная! __

      Подтверждаю, жуткая вонь, причём, стойкая.

      Миногу лучше покупать уже приготовленную, в желе.
      Ответить
  • evgenii44
    4 мар 15
    Вкуснейшие червяки,но готовить их дома жена выгонит вонь ещё та,а готовая дороговата,но беру очень хочется.
    Ответить
  • a_lexuss
    4 мар 15
    Эй, аля -улю -гони гусей!

    .

    Минога внесена в Красную книгу!!!!!!! (во всяком случае, в средней полосе)

    .

    Харэ гурманить — точить заповедную зверушку!
    Ответить
    • dedwalja
      В Красную книгу России занесены три вида миноги:

      Морская минога (Petromyzon marinus).

      Каспийская минога (Petromyzon wagneri)

      Украинская минога (Petromyzon mariae)

      В бассейнах рек Северного и Балтийского морей от Франции и Англии до Швеции, Финляндии и Карелии, вылавливается речная Минога балтийская (Lampetra fluviatilis). Так что, звон Вы слышали в другой стороне. ))
      Ответить
  • rouge21
    4 мар 15
    а на Рижском рынке, в любом магазине... в любое время — кушай сколько хочешь!
    Ответить
    • serena89
      Просто так дают?:-))
      Ответить
      • rouge21
        А на ваших рынках просто так что-нибудь дают?
        Ответить
    • igorka
      да у вас там ферма есть где их выращивают, не так ли?

      был в ваших краях лет 10 назад, ел миноги и пил пиво Ужавас :)
      Ответить
  • dedwalja
    4 мар 15
    Я питерский. Оценил, спасибо.
    Ответить
  • K
    4 мар 15
    Вкус у нее специфический. Не рыбный и не мясной. А еще миног еще динозавры лопали)))) Или они их
    Ответить
full image