Ностальгия по миногам

> Берем красивые миноги. Они должны быть живые, не дохлые.
> Миноги в сковородке приятно выгибаются. Немного подрумяниваются. Хочу сказать, что я не отрезаю им голову и хвост, не потрошу.
Это, вообще, — за гранью.
Человеку дана власть над животиной. Но никто не давал права измываться над живым существом.

Минога не рыба! Миноги ближе к червям, чем к рыбам.

Вкуснейшая рыба! Спасибо за рецепт. Обычно солим и коптим.

Всем спасибо. Очень интересно.
Даже кролика в кисло-сладком переплюнули.
Результаты голосовали прикольные. Если бы дали попробовать миногу некоторым с завязанными глазами, они бы передумали.

миноги... не уверен,что ето как раз то-но миноги вроде трупоеды. новелла был даже ,где их ловили на утопленника-того хватало аж до весны :)

Давно у нас таких бурных обсуждений не было))

Боюсь всех разочаровать но миноги не рыбы, рыбы относятся к над классу рыб, а миноги это низшие позвоночные или бесчерепные относятся к классу круглоротые!

Срочная служба. Приморский край. Речушка впадаюшая в океан (до залива 15 км).
Так как служил на "точке", было много свободного времени. Летом любил походить с удочкой по речке. Спускался в сторону залива на 5-6 км. Ловил на обыкновенную удочку с дождевым червём (если память не изменяет). Время от времени попадались странные рыбы, похожие на змеек (мелкие). Было противно брать в руки. Первый раз притащил добычу на точку. Мол, ШО такое. Сказали, что это "Семидыр". Посчитал дырки на шее — точно 7. Сказали выкинуть. Тогда так и не понял, ШО за страшный зверь был...
Сейчас читаю пост, считаю дырки на второй фотографии и ОБА-НА! Здравствуй, мой старый знакомец!
Век живи, век учись!
Но на вид рыба ОЧЕНЬ неприятная! Как там у Жириновского "Адназначно!".

Минога- как много в этом слове....отозвалось)

В Литве таким же способом готовят салаку. Ещё можно уксус заменить лимонным соком. Можно добавить в маринад немного горчицы. Тоже очень вкусно получается...