Кролик в кисло-сладком соусе

Дельно. Брат приехал — завтра соберу рецепт =) Кот Ваш красив... ну а что ходит ногами — это не беда =)

Какая ужасная мстя! Бедный Тиша, хоть косточку коты выделили?

Cпасибо за рецепт! В прошлые выходные, когда готовил — соседи от запаха с ума сходили, пришлось им потом тарелочку с частью блюда вынести... Жена и дочь сьели всё за милую душу, ну, разумеется, и я присоединился. Правда, готовил из курайса(т.е. курицы) — но тоже неплохо получилось!

Нюша, отчитываюсь. :)
Сделал курицу в кисло-сладком соусе.
Учавствовали:
-курица;
-лук;
-чили;
-чеснок;
-морковь;
-перец болгарский;
-сельдерей;
-кабачки;
-помидоры черри;
-персики.
Получилось вкусно, но пришлось помудрить с соевым соусом и рисовым уксусом- добавил поболе, чем по ложке. Но у меня и овощей побольше было. Может еще сиропчика бы, но увы, чуть сахарку добавил.
А вот крахмала, в самый раз 2 ложки.
Супруге понравилось, спасибо за рецепт.
Фото делал вечером, поэтому пришлось со вспышкой фотать, там еще рисовая вермешель жареная.
Все супер, но пришлось

Шикарно! Но почему без белого вина? У меня рефлекс — если кролик, то обязательно в белом вине!))

Сэнкс! Просто и вкусно.
Люблю кроликов. (Есть).Но в основном — тушил без осложнений.
В сметане с луком и морквой.

Буквально на днях, точнее оочень ранним утром в 03:40, подвыпившая парочка вломилась в наше заведение и требовала немедленно по быстренькому приговить им кролика и лёгкий гарнир. Мне пришлось выйти и лично им разъяснить, что у нас не Макдоналдс и по быстренькому не получится, тем более кролик как таковой отсутствует в меню. Заметно расстроившись, они согласились на стейк из сёмги и греческий салат. Выполняя заказ, я почему-то проникся некой ненавистью к кроликам. Своим постом, ты заставила сменить моё отношение обратно на милость. Выражаю благодарность тебе за это. Однако, настоятельно требую, в следующей новости, фото живого и здорового Тишки, ибо меня терзают смутные сомнения, на сколько твоя суровость далеко зашла ;) А то крольчих лап, которые обычно оставляют на ножках, я так и не увидел!

Красиво. Я в таком соусе ел запеченую на гриле рыбину . В русском ресторане на Пукете. Было очень вкусно.

На какой стадии и в каком количестве добавляется уксус ? Из текста это не понятно...

Спасибо за рецепт, в закладки! Позволю заметить, что судьба черешкового сельдерея осталась неизвестной. Вы не стали его использовать?