Сколько мяса в колбасе?

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • shodinodin
    20 янв 15
    Если вернуться к ГОСТам и единым рецепурам, то для указания их номера на любой упаковке

    места хватит! Так и с номером патента на особые сорта. Подробные сведения о свойстве легко

    будет найти по номеру в интернете. Главное строгое соблюдение стандарта.

    "Коммерческая тайна" это отговорки, чтобы замешивать пальмовое масло с ароматизаторами,

    усилителями вкуса, и враньё — "потребитель должен по вкусу определить свои приоритеты".

    Кстати до перестройки был ГОСТ нормируюший в колбасах количество соединительной ткани

    (хрящей, кожи, ушей и т.п.). А вот потом и пошли ТУ и "коммерческие Тайны" ...
    Ответить
  • J
    20 янв 15
    Да блин... Куда сувать то? Вода Байкал, бутылка 0,7 и так уже всё 2 пт.

    Там такое количество в составе, а заставляют ещё полностью расшифровывать, давать полные названия, например не просто "Мармикс 25", а "Смесь пищевая сладкая "Мармикс 25", Пищевая ценность не просто количество углеводов, а ещё и процент от суточной нормы, белки и жиры которых по 0 тоже нужно указывать и объём текста с каждым месяцем всё увеличивается и увеличивается. Ну нельзя впихнуть невпихуемое.
    Ответить
  • P
    20 янв 15
    Сегодня в россии в колбасе вообще может и не быть мяса !
    Ответить
  • F
    20 янв 15
    Колбаса это бывшие лошадки!

    Колбаса и коровки и котятки!

    Не смотрите вы пожалуйста свысока...

    Фольклор бляха :)
    Ответить
  • D
    20 янв 15
    про детский паштет натянуто — я как раз возьму тот детский паштет на котором всего 3 ингредиента крупным шрифтом, скажем по 33%, чем у того производителя у которого 100 красителей и стабилизаторов и еще всякой фигни мелким шрифтом
    Ответить
    • Y2k_live
      dot99 20 янв 15
      Все думают, кроме стариков и коммунистов ;-)
      Ответить
    • shiroguma
      dot99 20 янв 15
      Еще и в школах сочинения пишут про то, какие плохие по качеству продукты в СССР делали. Эдакий массовый самогипноз.
      Ответить
    • V
      dot99 20 янв 15
      Уверяю Вас, что раньше (например, в 70-е годы) колбасу делали из мяса. И пахла она мясом. Даже вареную колбасу мы покупали на ужин в общагу и никто не боялся ее есть как вечером, так и утром — она не портилась (холодильника у студентов не было). Другое дело, что за многими продуктами были очереди, дефицит и проч. И потом, бывал во многих командировках — привозил домой мясные продукты.
      Ответить
      • A
        vlad40009 20 янв 15
        я ЛИЧНО стоял в очередях за колбасой по полтора-два часа будучи ребенком лет двенадцати... Это самостоятельно... А с матерью или со старшей сестрой за мясом и некоторыми другими продуктами (ибо было 1 кг в руки... И из того ко съедобным было порядка 700 гр.)... Жители столиц всегда поражали воображение жителей СССР (а теперь и России) своими странными представлениями о жизни...
        Ответить
        • F
          alxll 20 янв 15
          ...за продуктами очередей не было...

          ...а дефицит был на шмотьё...

          Не совсем и не всегда так было. С колбасой, ветчиной и т.п. были проблемы в провинциальных городках. Я думаю никто не будет отрицать тот факт, что за колбасой ездили в Москву издалека. Даже москвичи не станут отрицать. Им сей факт тоже не нравился ибо благодаря ему и создавались очереди.

          © История советской колбасы (цитата):

          Мы с детских лет знали: наша колбаса самая вкусная! В смысле, колбаса советская, парадоксальность которой состояла, во-первых, в странном несоответствии стоимости и качества, когда второе много превосходило первое, а во-вторых, в доступности по цене и недоступности по… способу приобретения, ибо за продуктом самого что ни на есть повседневного употребления приходилось ездить в другие города и выстаивать километровые очереди.

          Сейчас конечно нет очередей и прилавки ломятся от всяких колбас, но тот вкус из детства больше не встречал :( Особенно запомнилась ветчина. Она даже резалась туговато потому, что действительно спрессована была и жевать ее это приятный процесс, а сейчас мягкая и сама во рту растворяется :) Утрирую конечно, но не сильно.
          Ответить
        • W
          При СССР я только в одной очереди долго стоял, чтоб сдать макулатуру. Остальные очереди были сравнимы с современными в супермаркете.
          Ответить
          • Mivlan
            За советской колбасой я бы и сейчас очередь отстоял!
            Ответить
          • A
            Да, так тоже бьвает... некоторые родители оберегали своих чад от столкновения с действительностью... особенно в Москве (хотя и не только)
            Ответить
  • S
    20 янв 15
    Доброго времени суток. В России на заборе много чего написано, но соответствует ли это действительности, вот в чем вопрос. Вспомним знаменитую присказку — "на за боре ху. написано". Так что, пока это работать не будет, так как, нет ответственности производителя. Не надо выдумывать велосипед, надо снова вводить ГОСТ и требовать жесткого соблюдения, а за не соблюдение — в плоть до тюремного срока лет так минимум на 10. И отсюда все вытекающие... после судимости не можешь быть чиновником, депутатом и так далее по возрастающей.
    Ответить
  • vlsh
    20 янв 15
    Конечно, не везде уместится таблица Менделеева.

    А зачем покупателю разбираться в составе продукта?

    Мясо должно быть мясом, молоко — молоком (а не порошеом), масло — маслом (а не комбижиром) и т.д.

    Пусть у Госнадзора болит ГОЛОВА, а у производителя — ШЕЯ!

    Нарушителям сего — пожизненный ЦИК с гвоздями.

    Вредителям — безплатная путёвка на небо.
    Ответить
    • bobsencler
      vlsh 20 янв 15
      не а... пожизненное питание выпускаемыми ими продуктами! SY.
      Ответить
  • A
    20 янв 15
    Я что раньше этого не было?
    Ответить
  • azzido
    20 янв 15
    Я согласен, что надо раскрывать полную информацию о составе, а то наши производители перешли в хим. лабораторию, а ломят цены за продукты как натуральное, если ты химик, то и цена должна быть соответственно, ниже но никак не выше.
    Ответить
  • D
    20 янв 15
    кончно в калбасе за 120 руб мяса мало и оно только мясо птицы.а вот за 250-300 руб уже говядина и свинина 80-90%.
    Ответить
    • azzido
      ну-ну, я покупал колбасу и 300-500 там вообще колбасы не пахнет
      Ответить
      • aleksey7
        azzido 20 янв 15
        Я так же налетал :-)

        Блин, полки завалены, а вот покупать можно только единичные марки.
        Ответить
    • R
      ух ты, мясо в колбасе за 250-300 р.? и 90%? это где? на Марсе?
      Ответить
full image