Не шумите, потерпевший. Во-первых здесь не вся курица, а только малая ее часть. Во-вторых хрящи и бульон из них очень полезны при проблемах с суставами и костями, в частности при заживании переломов.
В детстве моя семья бедствовала, годы такие были, 1900лохматые, голодные, моя мама варила суп из этих лапок, как-то воспринималось абсолютно нормально, тем более, что куры свои были, но когда забурел в зрелом возрасте, на одном из торжеств был предложен студень с этими лапками, реакция гостей была весьма неоднозначной, скорее неадекватной что-ли, достаточно сказать, что торжество было почти испорчено
Комментарии
Жрякать свинные уши с копытами или бычий хер так деликатес, а куриные лапки — стразу фууу...
Блюдо на любителя, мне не понравилось. Хотя, может было виновато паршивое китайское пиво.
Приготовить по тому же рецепту куриные крылья — пойдет на ура.
Для лечения суставов лучше принимать калиций в виде витаминов — больше пользы и без вреда.
ЗЫ. Какой мудак минусы наставляет. Свое мнение высказать нельзя, только кричать "УРА"?
Но нам то ЗАЧЕМ эта гадость?
Или просто обыкновенную курицу приготовить недостаточно гламурно?