Когда-то с дядей готовили куриные шеи (где он их купил — килограмма два или больше — при Союзе было где). Конечно, без бобов, а попроще, но вполне ничего получилось.
И, кстати, весьма спокойно отношусь и к куриным ногам приготовленным.
Нет, у меня конечно есть несколько стойких поклонников этой части курицы (думаю они бы и со всей курицей разобрались бы, только кто же даст), четвероногих. А вот на предмет приготовления .., никогда не рассматривал. За рецепт конечно же спасибо, но готовить буду вряд-ли, по большому счету там и кушать нечего.
Комментарии
А если их как крылышки сделать, да под соус схрумкать?
Не совсем понимаю, почему у некоторых вызывают отвращение именно лапки? Чем они хуже крылышек, к примеру или шей?
И, кстати, весьма спокойно отношусь и к куриным ногам приготовленным.
Однако спасибо.