По волнам нашей памяти! Молоко и молочные продукты СССР

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Urus_Scheitan
    29 ноя 14
    Что-то жидолибералы и представители поколения лыбонов притихли с критикой ненавистного им "совка".

    Соскучились по настоящей молочке,сволочи?
    Ответить
  • molex2sata
    29 ноя 14
    на работе давали, за так. за красивые глаза, бесплатно, по талончикам, маленькие такие, на серой бумаге напечатанные, даже не напечатанные , а "отэринные"...
    Ответить
  • N
    29 ноя 14
    "Молоко в Советском Союзе делалось из молока." Наш молокозавод почти всегда работал на порошке, местного натурального продукта не хватало.
    Ответить
    • Urus_Scheitan
      Назови город и фамилию директора молокозавода.Если ты не свистишь,то он должен проходить по информцентру в качестве судимого.
      Ответить
      • N
        ТольяттиМолоко. Сейчас. Раньше не помню. Тут 700 тыщ народу было, а молочных хозяйств в пределах досягаемости с гульуин нос. Где его барть-то было(молоко)?
        Ответить
        • Urus_Scheitan
          У меня сын там и теща живут. Может и было,но только когда город еще строился. Это временные проблемы были.

          А так даже на Севере молоко было натуральное. Только было оно в банках было-пастеризованное называлось. По вкусу как Коломенское из прошлого.
          Ответить
          • N
            Ну не знаю. Всю жизнь сдесь прожил — молоко одинаковое. Молокозаводов правда два или три всегда было. В автозаводском точно или бодяжили, или порошок, ну или комбинация того и другого. На молоко боле-менее был похож продукт под названием "сливки". С полосатой или алой пробкой.
            Ответить
            • Urus_Scheitan
              Нормальное молоко в Автозаводском.Там где Красная Крепость я был до развала Союза. Сейчас не знаю.Сейчас в Краснодарском крае ни одного совхоза с коровами практически не осталось,а молочкой все прилавки завалены.
              Ответить
    • lynne
      ntwish67 29 ноя 14
      порошковое молоко стали применять в конце 70Хгодов, и то только зимой
      Ответить
  • ae485
    29 ноя 14
    автору плюс в карму.
    Ответить
  • R
    29 ноя 14
    А какие торты продавали, сейчас ешь торт сплошная химическая фабрика, ещё ни разу не ел птичье молоко с тем старым НАСТОЯЩИМ вкусом, а так хочется. Но ещё вкуснее торты пекла моя мама.
    Ответить
    • katran07
      rab44 29 ноя 14
      Ну разве Птичье молоко... Остальные торты часто бывали с украшениями в виде роз из маргарина, ядовитого зеленого или красного цвета.
      Ответить
      • Y
        К тому же иногда и не сладкого нифига.:(
        Ответить
  • Y
    29 ноя 14
    В любой стране, даже самой продвинутой, делать качественные продукты сложно. Изобильным западный мир по отношению к СССР выглядел из-за массы ярких, но абсолютно невкусных продтоваров. Качество даётся дорого. В этом — одна из причин дефицита продовольствия в стране. А выпускать подделку тогда было нельзя — ПОСОДЮТ.

    Даже та советская колбаса из, как говаривал г-н Жванецкий, туалетной бумаги, по сравнению с нынешней — шикарный деликатес. Грустно, что уже никогда не придётся поесть настоящего советского мороженого.
    Ответить
    • R
      yuriy5514 29 ноя 14
      Жванецкий тот ещё...
      Ответить
    • dot66
      yuriy5514 29 ноя 14
      Было ещё бутербдодное, гадость та ещё.
      Ответить
    • G
      Не путай крестьянское с бутербродным: крестьянское было большей жирности
      Ответить
  • H
    29 ноя 14
    Да не надо совок воспевать, молочку еще надо было успеть купить — разбирали молоко и кефир. Сметана еще реже. Сыр — редкость.За маслом — очередь в 18-00, 200 гр в руки, всей семьёй стояли. Мяса никогда в магазине не было, сосисок там и колбаса — редкость огромная.

    СССР,80-е,Украина, Червоноград.

    В Москве все всегда было — вся страна проездом отоваривалась.
    Ответить
    • mashmash
      Кстати, 80-е которые Вы вспоминаете, это уже во-первых закат СССР, а во-вторых "умелое" правление Горбачёва в действии. И в конце 80-тых, в Москве тоже было шаром покати. В это время как раз с другом мотались по всей Москве по работе, выручала только палатка в заветном месте, где пекли первые французские багеты кооператоры. Это и был весь обед и ничего пережили.
      Ответить
    • R
      На рынке всё было всегда, не надо ля-ля. И мяса и колбасы и сыр и фрукты и конфеты.
      Ответить
  • N
    29 ноя 14
    ...бутылка кефира, пол батона...

    (Чайф)
    Ответить
  • C
    29 ноя 14
    Помню когда был мальцом мы с дедом фронтовиком (он ходил не спеша с тросточкой) утром часам к 9 шли в "Бакалейный" несли помытые бутылки сдавали и покупали две бутылки молока и бутылку снежка для меня... и молоко и снежок были сделаны на молокозаводе в этом же городе.. а молоко свозили со всех деревень в округе... после перестройки в половинах деревень колхозы по закрывались( где председатель колхоза повывез и пораспродал все, а где знаю случай и вообще проиграл в карты весь скот и его вывозили из деревни под присмотром ОМОНа видать чтобы жители деревни не порвали покупателя который забирает единственный в деревне доход.... вот так вот-с....
    Ответить
  • dot66
    29 ноя 14
    Хорошее это время было, детство в смысле.

    Не замечалось что за маслом всегда была очередь, а расфасованное в пачках привозили изредка. А огромный блок масла из картонной коробки тут же толстая продавщица резала струной на деревянных ручках.

    Чтоб купить все что надо в магазин бежали не когда удобно, а к завозу. Иначе фиг.

    Из под железных ящиков с треугольными пакетами весело и привычно бежали белые молочные ручьи.

    Несвежий (грязный) халат продавщицы автор тоже помнит.

    Молочные бутылки, часто со сколотыми горлышками, закрывались крышечками из фольги. Ни о какой герметичности и думать не мечтали, потому и кисло молоко быстро.

    И да, автор явно из крупного города. В городах помельче, 2-й категории снабжения, было несколько иначе.

    А в остальном, прекрасная маркиза,

    Всё хорошо, всё хорошо!
    Ответить
    • katran07
      dot66 29 ноя 14
      Автор явно из Москвы...
      Ответить
full image