А ещё в гастрономах была "норма" на разбавление сметаны — ящик кефира на флягу сметаны. Были ещё тонкости с влажным сахаром и пр., но это уже не так каждодневно.
Я немного не о том, просто у нас две крайности либо "совок и полное дерьмище" либо "натурпродукты и светлые деньки социализма", — надо-ж хоть как-то баланс соблюдать. Да и если уж на то пошло, если советского человека запустить в современный магазин хоть продуктовый хоть бытовухи — инфаркта не миновать. — Мы просто малость зажрались.
Видел влажный сахар. Будучи студентом в конце 80х начале 90х, подрабатывал я в хлебном магазине ночным приёмщиком хлеба. Прихожу однажды вечером, иду переодеваться в подсобные помещения, а там на полу раскатана рулонная упаковочная бумага, на ней несколько конкретных гор сахара, я так понял один мешок (50 кг, одна гора), а вокруг стоят штук шесть вёдер с водой. ну, я вёдра собрал и отнёс подальше от сахара, а утром, перед сдачей смены, вернул. То-то морды у продавщиц на следующий день вечером озадаченные были! Я ж по пол ведра в сортир то отлил!
уделывая брызгами все вокруг? То молоко соответствовало этикетке, т.е. на стенках пакета всегда оставалось. А я недавно от безысходности (поздно возвращался, негде было) купил пластиковую бутылку, так ее при изготовлении впоследствии кормушки для птиц и мыть то не было необходимости, это даже не молочный продукт, а хз что.
Да-а-а-а раньше бутылочку вымыть была проблемка. Особенно если уже в магазин бежать надо. Ох, и злилась я тогда на бутылочки на эти. А сейчас.... Я б хоть ящик их помыла, если б то молочко или кефир ТЕ были.
Эти треугольные пирамидки по-научному — тетраэдр. Идея паковать так молоко пришла в голову основателям фирмы, названной потом Тетрапак. Потом они запатентовали и квадратные пакеты. Бо сих пор за каждый пакетик молока-сока фирма Тетрапак получает свою копеечку немалую.
Но как же они текли! Молоко, которое я получал на работе, старался засунуть в полиэтиленовый пакет. Но все равно в автобусе регулярно слышал: "Молодой человек, у Вас капает!" )))
каждую субботу, как и сегодня покупаю 10 л. цельного молока утрешнего из под коровы. Мне его возят специально для моего младшего сына из деревни. Кипятим и ставим в холодильник. На следующий день в банке 1,5 см сметаны сверху образовывается. Сыну 2,9 года, а от молока никак не отучается, вот и сейчас с пузырем шпарит!
И в разное время года. Разница в удоях зимой и летом была очень высока, поэтому без сухого молока было просто не обойтись. А технологии приготовления восстановленного молока тогда были менее совершенными. Прекрасно помню мерзостный вкус этого "зимнего" молока. Тогда ребенком я не знал ни про какое "восстановленное" молоко, просто морщился и говорил "кипяченое".
Советского молока я выпил много. В детстве — по принуждению родителей. Позже получал молоко за "вредность"
Речь не идет о какой-то глубинке или крайнем севере, мы жили в Ленинграде.
Ну не знаю. Меня вот не принуждали, холодное некипяченое молоко с печенкой мне нравилось больше любого навороченного торта. Возможно, причина в том, что зимой холодного хотелось реже... Но вот отвращения к молоку я не помню. Наверное, должна была быть разница между зимой и летом и тогда. Но сейчас её точно нет.
Комментарии
могу вас уверить, что молоко подснятое или разбавленное.
Советского молока я выпил много. В детстве — по принуждению родителей. Позже получал молоко за "вредность"
Речь не идет о какой-то глубинке или крайнем севере, мы жили в Ленинграде.
врунишка