Чем закусывал профессор Преображенский. Рецепт...

класс)

Вот дилема куда сохранять в раздел фуд, дринк или комбайн.

Убили просто меня этим описанием... С "бородинским" нет проблем... С костным мозгом тоже.... Где взять водки хорошей?

Смотря какая водка.

М-да... В России, вообще, богато питались. Я статью читал о икре. Икра была только рыб осетровых пород, то есть, только черная. Пробивная, паюсная и еще, примерно, пять разновидностей. А красную икру в пищу не употребляли, даже на Сахалине.

"Лучшей закуски под водочку не найти."
Водку лучше не закусывать. Закуска перебивает вкус водки.

он жрал и рассуждал, а остальные сосали...

Главное, чтобы мозги были правильные :)

Ну вот, разрешилась одна из мучавших меня так долго загадок.

Вильям Похлёбкин рекомендовал закусывать водку рыбой... Точнее, не водку закусывать, а запивать кусочки рыбы маленькими глотками водки.
Хотя... Описанная тут закуска как-то прямо аж вдохновляет...