В самом соку или уколотая утка

Собака тявкает — а караван идет!

Если утку запихать в пакет для духовки и просто добавить сока, получится не хуже. Для получения румяной корочки пакет раскрыть минут за 10 до готовности.
То же и с индюшкой.

Спасибо, надо будет повторить. Я инъекцировал как-то курочку, но соевым соусом, тоже ничё так было.

Вот люблю нетрадиционную медицину!
Недавно индоутку готовил. Думаю, что такой подход был бы в тему.
Спасибо.

Замечательно! [снова побёг за уткой]
В свинину, яблочный сок, самое — то!
А вот в утку, лучше — херес!