гм... кстати расскажу из собственного экспериментального опыта
взялся я попробовать сделать салат (какой абсолютно неважно), просто несколько ингредиентов смешанных вместе, НО.... сделать решил 2 варианта:
1. все как обычно и как у всех
2. а тут все решил порезать не просто мелко, а очень мелко. причем не перетереть на блендере до однородной массы паштета, а именно очень меленько нарезать.
Так вот по итогу вкусовые "очучения" оказались ну очень разными. Хотя соблюдались и продукты и пропорции.
можете проверить: хоть помидоры с огурцами и луком, хоть "Цезарь".
вы будете поражены разными вкусами одного и того же салата. я подозреваю, что количество вкусовых разнообразий можно увеличить, нарезая один продукт мелко, а другой крупно, а на завтра наоборот ))))
+100, от разделки инградиентов вкусовые ощущения очень сильно меняются, и это не только к салатам и свежим продуктам относится, попробуйте приготовить два плова с совершенно одинаково порезаными инградиентами, но в один плов морковку потрите на терке а в другой порежте ножом в тонкую соломку, стопроцентно получите два разных на вкус блюда.
Все рецепты мы, конечно, готовим для себя и под свой вкус в первую очередь. Сайт этот не ком. так что никакой выгоды никто не преследует. И что самое главное если их помещать на сайт, большая вероятность что рецепт не потеряется, и всегда удобно найти,а не как обычно !!!! сделаешь и все..через пару недель уже ничего не помнишь и где записывала не найдешь. А если он еще кому-то пригодится, то это просто замечательно.
Ну, что вы все взъелись? Почему автор год ждала? Мне вот недавно один салат на день рожденье понравился, такой вкуснючий. Спрашиваю рецепт, а мне в ответ: ну, яйца там, креветки, сыр и так далее. А сколько чего..... никто не знает.... и я в итоге тоже. Я так не люблю! Лучше уж год ждать, чем такой посредственный рецепт иметь. Товарищи, не судите всех подряд просто так, смотрите что у вас в жизни происходит.
gogo1, никогда не говорите нет, пока не попробуете. У меня тоже сомнения бывают, тогда я это просто не готовлю. Но если есть воэможность попробовать в гостях, то я ее не упускаю.))))
"Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."
Комментарии
взялся я попробовать сделать салат (какой абсолютно неважно), просто несколько ингредиентов смешанных вместе, НО.... сделать решил 2 варианта:
1. все как обычно и как у всех
2. а тут все решил порезать не просто мелко, а очень мелко. причем не перетереть на блендере до однородной массы паштета, а именно очень меленько нарезать.
Так вот по итогу вкусовые "очучения" оказались ну очень разными. Хотя соблюдались и продукты и пропорции.
можете проверить: хоть помидоры с огурцами и луком, хоть "Цезарь".
вы будете поражены разными вкусами одного и того же салата. я подозреваю, что количество вкусовых разнообразий можно увеличить, нарезая один продукт мелко, а другой крупно, а на завтра наоборот ))))
Что-то половина комментариев такого типа.
— Не пробовал, даже не представляю такого сочетания, значит это неправильный салат и все нужно заменить!
Ну а то, что автор год ждал рецепта и то, что ему понравилось, так это не имеет значения.
Как минимум это говорит о высОкой культуре комментатора.
Своей банальностью очень напоминает совковый одеколон "Свежесть" и туфли "Скороход"
можно сверху маслин положить штуки 4 будет лучше
Майонез заменить на тартар соус (Tartar sauce).
Добавить крупные стебли сельдерея (Celery).
К-во яиц удвоить, но использовать только белки.
Магазинные вареные салатные креветки — гадость. Заменить на средние, варить самому с стеблями укропа.
С грибами все ОК.
Где-то так.
:-)
"Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."