Самые вкусные оладушки на хорошем кефире (с кефирной закваской) или на скисшем домашнем молоке. И абсолютно не надо ему быть сильно кислым: главное быть правильным. Меня с утра часто достают, чтобы пекла! Еще меня научила свекровь делать солёные с творогом и зелёным луком. Кто за блешмоб оладушков?
Обожаю оладушки, был хороший рецепт, но как-то утерялся. Да и моим теперешним питанием я такое редко ем. Надо как-нибудь на выходных сделать. Попробовать этот рецепт.
Комментарии
Будут такие же пышные, как на картинке.
Ну и мой вариант рецепта — 1 ст. кефира, остальное молоко.
Сахара 2 столовых ложки. :)
А так — тема хорошая, можно плюсануть.
Ну и коты...