Новая запись
isenok
isenok
Пельмешки без спешки 20 фев 14
Подписаться

Оладушки.

＋
71
632
50
25
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    all2010_33
    23 фев 14
    Спасибо за рецепт, то что доктор прописал :). Ну не получались у меня до сегодняшнего дня оладушки, а я их очень люблю:))))
    Ответить
    ＋
  • Konrad45
    Konrad45
    21 фев 14
    Оладушки должны быть плосковатыми... А на сковороде "пятиэтажки".
    Разрыхлитель однозначно в топку. Поэтому они на фото бело-подгоревшие.
    Ответить
    ＋
    • ladival
      ladival
      Konrad45 21 фев 14
      Вас кто-то сильно обманул, сказав вам когда-то, что оладушки должны быть плосковатыми.
      Ответить
      ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      Konrad45 21 фев 14
      эммм...это вы где подгоревшее увидели? Оо
      моя бабушка готовила без соды,дрожжей и разрыхлителей восхитительно толстые оладушки, так что от рук зависит, а не от добавок. 3-4мм- эт уже блины
      Ответить
      ＋
    • F
      footboll
      Konrad45 18 сен 15
      Оладушки разные бывают, но лучше когда они пышные. А плоские это сырники.
      Ответить
      ＋
  • V
    Vovka__
    21 фев 14
    Вспомнилось:
    — Откушать изволите?
    — Как называется?
    — Оладушки.
    — Оладушки… оладушки делали бабушки. Селянка, у тебя бабушка есть?
    — Нету.
    — Сиротка, значит.
    Ответить
    ＋
  • alex071250
    alex071250
    21 фев 14
    Котейки у Вас зачётные! Как и оладушки!
    Ответить
    ＋
  • bigcatwaruss
    bigcatwaruss
    21 фев 14
    ЖЕНЮСЬ мать перемать
    Ответить
    ＋
  • S
    sercur
    21 фев 14
    Тоже раньше делал такие, теперь только на дрожжевом тесте, без яиц, с корицей и яблоками (тонкая пластинка в каждую оладушку).
    Кефирные рядом не валялись!
    Ответить
    ＋
    • Medvedik
      Medvedik
      sercur 21 фев 14
      Если бы, от них морда не росла как на дождях, ел бы такие, каждое утро на завтрак.
      Хотя зачем я вру, я их таки ем, пусть лицо в зеркало не помещается, плевать...
      Ответить
      ＋
      • Le0nidy4
        Le0nidy4
        Medvedik 21 фев 14
        Хорошо, что у меня зеркала нет.
        Пошёл лепить оладьи без консервантов)))
        Ответить
        ＋
    • Le0nidy4
      Le0nidy4
      sercur 21 фев 14
      Мне тут в почту рецептик прислали.
      Ни дрожжей, ни яиц, ни кефира — ляпота!!!
      Вода да мука.
      povarenok.ru
      Ответить
      ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      sercur 21 фев 14
      каждому своё-я не люблю дрожжевые оладьи и блины.
      Ответить
      ＋
    • KarinaS
      KarinaS
      sercur 23 фев 14
      Так это уже пончики, а не оладушки =)
      Ответить
      ＋
  • R
    rastafaraj
    21 фев 14
    Отличный рецептик-только что замутил так же как в описании, получилось супер!!!
    Можно аналогичный рецептик сырников???
    Ответить
    ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      rastafaraj 21 фев 14
      спасибо за идею! :)
      Ответить
      ＋
    • coom_mf
      coom_mf
      rastafaraj 22 фев 14
      тю, добавь заместо кефиру творог, и будет у тебя сырники, с мукой не переборщи а то получатся ленивые вареники=)))
      Ответить
      ＋
  • vladko68
    vladko68
    21 фев 14
    Добавить яблок,нарезанных пластинами 5-6 мм
    Ответить
    ＋
    • Le0nidy4
      Le0nidy4
      vladko68 21 фев 14
      И ликёра!
      Ликёр отдельно.
      Ответить
      ＋
      • Medvedik
        Medvedik
        Le0nidy4 21 фев 14
        А если ликёр или его аналог принять, до, то через некоторое время можно и не заморачиваться с приготовлением оладушек ;)
        Ответить
        ＋
        • Le0nidy4
          Le0nidy4
          Medvedik 21 фев 14
          Вовсе наоборот.
          Если принять ликёра, тот так и свербит каких-нибудь оладушек навыделывать.
          Ответить
          ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      vladko68 21 фев 14
      не знаю, у меня в семье припёк как-то не прижился, хотя многие любят :)
      Ответить
      ＋
  • myxo_boi
    myxo_boi
    21 фев 14
    Да, на кислом кефире (тане, айране и т.д.) пышнее получаются. А если ещё пышнее — взбивайте отдельно яичные белки и желтки. Почему-то ещё лучше получаются!)) Конечно +!
    Ответить
    ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      myxo_boi 21 фев 14
      о, спасибо за идею! а белки за это время не опадут?
      Ответить
      ＋
  • Le0nidy4
    Le0nidy4
    21 фев 14
    А в чём прикол просроченного кефира?
    Ответить
    ＋
    • Medvedik
      Medvedik
      Le0nidy4 21 фев 14
      Это его последний шанс, быть употреблённым, продуктом питания.
      Ответить
      ＋
    • vladko68
      vladko68
      Le0nidy4 21 фев 14
      в избыточной кислотности,при этом неприятный привкус,как правило,уходит после жарки...только сода нужна для разрыхления.
      Ответить
      ＋
    • isenok
      isenok АВТОР
      Le0nidy4 21 фев 14
      на нём реально вкуснее!Как блины, так и оладушки. Помню бабушка специально в тепле бутылку кефира на сутки оставляла-таааакие оладушки выходили шикарные!
      Ответить
      ＋
Сделано с NoNaMe