Иришка, как же приятно тебя снова читать (и питомцев твоих видеть))) !
Спасибо за очередную вдохновляющую вкусную штуку!
Мне вот с зимними баклажанами не везет — ужасно горькие попадаются, никаким вымачиванием горечь не убирается. Возможно замерзают при неправильном хранении у продавцов... терпеливо жду сезона
температура в духовке максимум 150С, поэтому они медленно пекутся для "шелковистой" структуры. Если меньше, то такого эффекта, как мне хотелось, не вышло бы. Плюс они максимально пропитываются масляной промазкой.
Сковородка старая и в ней уже не готовим, но выкидывать жалко из-за отдельных котоличностей :)
зы: муж, как поклонник халфы, сказал, что ничего такого в игре не помнит. Этот тэг я придумала, как предупреждение для котонелюбителей- им все мои рецепты помечены :)
зы: дело в том, что у нас коммуналка. Котов трое- двое наших и один соседский. Все стерелизованы и табуном носятся по всей квартире, никто никого не обижает :)
Как "кролик"-испытатель со стажем могу сказать -закусь очень нежная и совершенно не похожа на магазинную икру.Для любителей наших котиков -они живы -здоровы,продолжают нести нелёгкую ношу кот-контроля))).
Комментарии
Спасибо за очередную вдохновляющую вкусную штуку!
Мне вот с зимними баклажанами не везет — ужасно горькие попадаются, никаким вымачиванием горечь не убирается. Возможно замерзают при неправильном хранении у продавцов... терпеливо жду сезона
Приятно видеть, знакомые все лица!
Из овощей на мангале — перцы с подпалиной самые вкусные.
"Соседский кот спит в нашей сковородке :))" Настолько не применимо ко мне) интригует! Но как-то мило)
А, почему котэ detected мне напоминает HalfLife2? Не было там чего-нибудь подобного, кто помнит? С головокрабами?
зы: муж, как поклонник халфы, сказал, что ничего такого в игре не помнит. Этот тэг я придумала, как предупреждение для котонелюбителей- им все мои рецепты помечены :)
Соседский кот для нас невхож ни при каких обстоятельствах, поскольку наша Варя не .. как это насилие назвать? Забыл.
И ещё про .. их. Прошу прощения, (если) за баян.
зы: дело в том, что у нас коммуналка. Котов трое- двое наших и один соседский. Все стерелизованы и табуном носятся по всей квартире, никто никого не обижает :)