как это не предлагают, предлагают и даже очень... а сорри, это у нас в Одессе. Тут правда почти Россия, без путина и кавказцев, но и своих приколов хватает.
Ха! Вкус действительно обалденный. Готовил сам не раз, только не со сливками, а со сметаной. Кислинка свою "изюминку" придаёт. Короче, всем рекомендую!
Сделал немного, что бы показать местным что это вкусно. А то на словах объяснял, говорили что ерунда и морщились. Сфоткал для пельмешек, пару слив, съел и в холодильник сунул и забыл. Живу сейчас в большом коллективе, холодильник общий. Прихожу вечером, гянул — нету десерта. А меня тут же спрашивают, что это было и почему так мало : ))))
Вспоминаю Центральный рынок в Кишинёве. Там большими горками на столах, фаршированный, с косточками, без косточек. И тут же женщины с кружкой подскакивают, наливают приговаривая, согрейся сынок, а то видно же замёрз совсем. За деньги конечно, но так неожиданно, что чуть не выпил тут же.
Ну, это хитрецы там! У нас продают фаршированный, но редко, обычно косящие под кавказцев. Я предпочитаю брать у крестьян. Они продают из мешков или банановых ящиков (чудо — фрукты! даже ящики используются)) ) и надо смотреть, чтобы не политый жидким дымом. Сейчас найти хороший наш чернослив все труднее(( А не наш тоже не факт , что лучше... Но на такой десерт я найду!!!
Так как я родом из тех мест, этот десерт там такой распространённый, как в России варёная сгущёнка. Был удивлён, что тут его практически ни кто не пробовал.
Комментарии
Её так же можно взбить, бывает попадается жирная и качественная, желатин не понадобится. С желатином застынет любая.