Попробуйте не классический а зеленый табаско. Во первых его можно брать больше, а во вторых он в отличии от первого дает свой, как мне кажется, правильный аромат.
Спасибо. Вроде бы ненапряжный рецептик. Мои родители всегда на НГ кучу всего готовили. Я сам уже давно тортиками и готовыми закусками с покупным алкоголем ограничиваюсь. Кстати, а разве брют с подобной едой сочетается?
Покупной алкоголь это хорошо, это гарант качества.
А на счёт сочетания брюта, сюда просто просится "шабли" но по ценообразованию первое что можно поставить это таки брют. Что бы язык защемило и кислинка по нёбу пронеслась...
Майонез с луком — примитивный вариант тартар соуса. К жаренной рыбе пойдет, к креветкам — нет.
Как вариант — разогреть сливочное масло с укропом, всыпать в него свеже сваренные горячие мелкие чищенные креветки. Дать медленно остыть до комнатной температуры, добавить сметану и что-то острое (васаби, хрен, табаско).
Комментарии
А на счёт сочетания брюта, сюда просто просится "шабли" но по ценообразованию первое что можно поставить это таки брют. Что бы язык защемило и кислинка по нёбу пронеслась...
Как вариант — разогреть сливочное масло с укропом, всыпать в него свеже сваренные горячие мелкие чищенные креветки. Дать медленно остыть до комнатной температуры, добавить сметану и что-то острое (васаби, хрен, табаско).
Кабачок варить в подсоленной воде.
И оно, моё мнение, совершенно не является истинной в последней инстанции, впрочем как и Ваше.