"Ракушки" фаршированные консервированным тунцом

Очень супер. Маленькое «кря» — на самом деле, то, что мука коричневая — в этом самая ишка. В правильных ресторанах ее готовят обжаренную заранее, а хитрые французы научились ее продавать уже готовую. Ибо как говорит Гордон Рамси — «No colour no Favour» :)

Людмила, а как это вы фотографировали то момент, когда мука с масло на сковороде? )))) Тут мешать надо, молоко подливать... Третья рука?))))

Такие ракушки в крупных маркетах не раз видел. Еще удивлялся нафига такие здоровые.

Отличный рецепт! Сам делаю нечто подобное, но в качестве фарша для ракушек предпочитаю жаренную куриную печенку с рубленным яйцом и зеленым луком.

Если удвоить к-ви каейнского и добавить копченой паприки (smoked paprika), то прекрасно пойдет под пиво.

Прелестно, прелестно...

спасибо:)

Ну это уже реальный трэш. "Трома" нервно курит в стороне. Так, не побоюсь этого слова, обосрать короля пасты не смог пожалуй никто. Хотя конечно можно ещё консервированой кукурузы и тобаско добавить, а для нажористости, крабовых палочег. Ага.

...а где можно купить такие крупные "ракушки" ? Может я просто на них не обращал внимания в магазинах !?

Если бы, в детском садике мне давали на обед запеканку в таком виде, у меня бы никогда не было негативных эмоций при произношении этого слова. Теперь, я постараюсь закрепить этот рецепт у себя в уме, что бы при слове "запеканка" вместо отвращения и лёгкой тошноты всплывала вышеописанная рецептура с картинками, и вызывала у меня как сейчас, обильное слюноотделение и ощущение освободившихся пустот в районе желудка.
Спасибо!