Попробовав впервые лазанью,причем приготовленую не самыми плохими поварами,очень мне не понравился привкус томатной пасты,а из-за этого и вся лазанья.Здесь же используется соус без томат-пасты и должно быть все вкусно.Спасибо,нужно буудет попробовать в выходные сделать.
Я для соуса, обычно покупаю томаты в собственном соку и измельчаю или измельченные. пасту томатную люблю (я вообще все томатное люблю,судя по аватарке))),могу даже просто на хлеб намазать,но какую они использовали в соус, тут конечно вопрос,если она даже в лазанье чувствовалась.
Артишок можно заменить маринованным перцем,а вместо пармезана я бы добавила мацареллу в начинку. Пармезан это сорт твердого сыра, он кроме сырной функции выполняет роль улучшителя вкуса,поэтому его вполне можно заменить другим не очень соленым сыром,просто вкус будет немного другой.
оно то конечно проще,тут не поспоришь,а вот по поводу цены.. 12 ролов,это ужин для 4 человек на два дня (2 рола мужчина сьедает,1 женщина) и на работу кое-кому с собой. Мы же не делаем ее каждый день,а один -два раза в год,для разнообразия. картошки для такого тазика кг.5 надо взять,я не знаю почем у вас картошка,у нас не намного дешевле получается.
Ну хорошо,даже если и 4 осилите,что это меняет? Все равно ужин на два дня. А вот если бы вы пошли в кафе/ресторан и заказали лазанья,то только за одну порцию пришлось бы заплатить как за весь мой тазик,а может и больше.
Спасибо за очередную шикарную идею- всё время бесило, что разрезать готовую лазанью достаточно проблематично. Буду её роллить :) Только тесто своё сделаю- покупное целое достать сложновато- всё время лом какой-то
Кстати идея пришла в голову только что, уж если заводиться с домашним тестом,то может его зеленым сделать? Краской или шпинат или крапива может выступить. я вот все хочу сделать зеленое тесто,да руки не доходят,а делается легко.
У нас доча одно время перестала есть макаронные изделия (любые), в МЕТРО по случаю купили мешок разноцветных завитушек (зеленые, розовые, красные, желтые). Так чадо с радостью те же самые блюда, но другого цвета стала вновь поглощать с радостью.
Отличная идея сворачивать ролами. Я никогда не умела аккуратно нарезать лазанью. Всегда каша получалась в результате. А тут готовая порция. Только лопаточкой поддеть.
Комментарии
у нас правда половина не продается вообще, типа пармезана, а часть я вообще не знаю что такое — например артишок..
но принцип понятен.
сделаем с чём-нить похожим:)
свадьба.
спасибо за пояснения:)
Офисный слизень наестся точно.
Вы молодец, что не ленитесь экспериментировать.
Наверно пару раз в год можно заморочиться.
Дерзайте.
Спасибо за очередную шикарную идею- всё время бесило, что разрезать готовую лазанью достаточно проблематично. Буду её роллить :) Только тесто своё сделаю- покупное целое достать сложновато- всё время лом какой-то
Кстати идея пришла в голову только что, уж если заводиться с домашним тестом,то может его зеленым сделать? Краской или шпинат или крапива может выступить. я вот все хочу сделать зеленое тесто,да руки не доходят,а делается легко.
PS Это я по поводу цветного теста. +++++