Фетучини под орехово-горгонзоловым соусом .

думаю с орехово-гуакамолевым соусом, блюдо будет более пикантным

Элегантно!

Душевно!

Думаю подойти к подаче материала более художественно.

Забрал у знакомого зеркалку, сейчас играюсь с объективами и фильтрами, свет нужен правильный.

Учусь с нуля, очень интересно.

Думаю осенью выдам, новый качественный продукт.

Надеюсь что ННМ к тому времени хромать перестанет и не придётся переезжать на другой ресурс.

Игорь ты какие то фильтры специальные использовал при обработке — Получился мягкий бежевый оттенок ...

Еще не понял нравится мне или нет ...

По блюду -должно быть вкусно ! -сочетание продуктов беспроигрышное!

Просто,красиво и вкусно.

Вопрос: сыр с плесенью можно любой или это очень важно,что бы была именно горгонзола?

Меня всегда интересуют орехи. Какие, в каком именно виде?

Орехи — не специи, это особый продукт.

Сразу вопрос от непрофессионала: как я вижу, листья шпината готовятся целиком, удобно ли их есть? Может лучше будет их порвать на кусочки?

А вообще, смотрится очень аппетитно, хоть я и не люблю сыры с плесенью. :)