Шампиньоновый супчик

Приготовила,с мукой.Очень понравился,спасибо.Картошка и правда будет лишней,она добавить дополнительный вкус,который там будет только мешать.Отсебятиной был свежий тимьян,добавленный в самом конце,очень он туда подошел,нам понравилось.ИМХО

Аааа... А я то думаю зачем девушке понадобилось пол кило шампиньонов, ну что же, завтра попробуем :)))

Всё-таки, Игорь, воля ваша, но в этот супчик — как по мне — так требуется добавить картошки. Пусть немного, пусть "взблендернутую", но нужно.
Как, впрочем, в любой грибной суп.

"Красиво. Душевно" (С) м/ф "Падал прошлогодний снег"
Спасибо за рецепт. Попытаюсь повторить :)

А где это такого цвета шампиньоны водются? У нас только белые и крупные.....

А я муку перестала в супы добавлять совсем, и сливки вместо молока. Еще я хитрю, у меня есть молотые сушеные белые грибы, так вот я их сыплю в такой суп, чтобы казалось, что из настоящих =)

Какие шампиньоны красивые. А у нас какие-то грязно-белые все(((
Про ингриденты всё боле-менее понятно, но откуда поллитра взялась?
Куриного бульончика )))
Да ещё как раз...

красивый суп у тебя, Игорь!

Плюс однозначно.Кстати,напомнило мне студенческие голодные годы в Свердловске(теперь уже Е- бурге) -тогда в магазинах на полках вместо продуктов было много пакетированных супов ,среди которых резко выделялись своим качеством и вкуснотой польские супчики .Я лично всегда "гонялась" за супчиком из шампиньонов — ммм,песня была для голодных студентов -быстро,очень вкусно -я ещё туда картошечки добавляла для объёма .Как -то встретила такой супчик уже через энную сумму лет,обрадовалась -дай,думаю,поностальгирую ..Ан нет -не вышло,не то...Совсем другой вкус и составляющие,чётко чувствовалась химия. А Ваш — очень душевен,надо будет поискать грибики с коричневой шляпкой.

Разновидность с томатом. Не пробовал?

Вот интересно, почему чем проще рецепт и чем меньше "индигриентов"(С), тем оно вкуснее выходит? оО
Бывает бьёшься над блюдом из 23 составляющих. Варишь-жаришь-паришь кучу часов и... как-то так выходит...
А приготовишь такой супчик и всё, семейство в экстазе. Кто секрет откроет?
зы: плюс! адназначна :))
зыы: а что за прелесть усато-пузатая на заднем фоне на последнем фото?

Что-то шампиньоны, на белые смахивают.
А чего у нас с белыми шляпами, сорт другой или дозреть не дают?
Заметил что когда брал нарезанные в заморозке, тоже с такой коричневой шляпкой попадались, показались ароматнее и интереснее на вкус.

Люблю шампы, хотя есть люди которые предвзято к ним относятся.
Кста, коричневый обладает более интенсивным ароматом, для супа самое то.

Супчик обалденный!!! Думаю,что лесными шампиньонами я его не испорчу.