-
-
Brigami АВТОР3 июн 13Не-, покупала.
Ируся, у нас второй год всего много клубники, развели наконец-то. Предыдущие годы хватало только на поесть и на вареники. Так что клубнику в качестве сырья для домашней наливки не рассматривала.
Я собираюсь сделать более простой вариант: клубнику засыпать сахаром, слегка подогреть, чтобы сок пустила, залить водкой и закатать.
Обычно на наливки у нас идут вишни и сливы. было время, готовили и из малины. Сейчас малины у нас тоже немного.-
4 июн 13Водкой и сахаром...просто продаётся шикарный ликёр Xuxu убничный. Вкуууусный...Вот только фальсификата алкогольного много в магазинах стало и покупать его боюсь(700мл. стоят в районе 1000рублей) . А он как раз пюре клубники, сахар и водка.
Мона будет потом на опыт заливания посмотреть? :)))
-
-
3 июн 13Ира всегда смотрю твои фото с замиранием сердца ! Эффект Присутствия просто потрясающий !
Просто половину из того , что ты делаешь я стараюсь (пытаюсь) как можно меньше употреблять в пищу ,что бы меня не разнесло ) ,поэтому заходить в твои посты для меня сущий мазохизм :(
Вот сейчас не удержался ...зашел
Возник вопрос -чем отличается конфитюр от варенья .?
Вот что такое джем я знаю! Да и еще помню из детства булочки с повидлом !
Тогда можно дать конкретные отличия Джем ,Конфитюр ,Повидло И Варенье ?
Спасибо !-
3 июн 13Позволю себе немного позанудничать :) :
ru.wikipedia.org
ru.wikipedia.org
ru.wikipedia.org
ru.wikipedia.org
А если двумя словами:
Джем — наиболее общее понятие сладкого фруктового десерта.
Конфитюр — сильно желированное варенье.
Повидло — гомогенное кисло-сладкое фруктовое пюре.
Варенье — фрукты, варёные в сахарном сиропе.
Как-то так вроде...
С уважением.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe