Мясо ... жареное ... из фруктового маринада

У меня так же случайно получилось замариновать куриное филе в тертых огурцах. Вкус был очень оригинальный, буду пробовать еще.

Стоило наверное указать что киви надо не более чем 1 шт. на 1 кг. мяса, достаточно и на два. Добавляется он не для вкуса а для размягчения мяса, причём размягчить при передозировке он его может до состояния киселя.
А вот в конце приготовления, ну ни как не стейки, корейка, костица, котлета — да. Стейки, если быть совсем придирчивым, только из говядины. Хотя, после того как лососевые звенья тоже стали так называть, наверное, стейками уже можно всё называть.
Пойду-ка я съем яичный стейк с утреца.
Если что, я не придираюсь, это я завидую : ))))

надо будет попробовать, недавно ела в гостях семгу запеченную с киви и бананами под сливками, интересный вкус.

Игорь, спасибо ... извини, опять забыл "про" ... :)