Персиковое мороженое или активно призываем лето.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • D
    29 мар 13
    Вместо медленного огня лучше использовать водяную баню.
    Ответить
  • astra07
    28 мар 13
    Очень рада твоему рецепту!

    У нас рядом с домом открыли точку с молочными продуктами фермерских хозяйств. Они и мороженое продают. Есть у них творожное, довольно приятное, не приторное. Я думаю, что сметана в твоем рецепте тоже придает интересный вкус. Попробую на Пасху приготовить.
    Ответить
  • 196990
    28 мар 13
    Спасибо, Ирочка! Столько тепла исходит от этого холодного десерта... Попробую обязательно.
    Ответить
  • gylchatay
    28 мар 13
    Ирина , как замечательно , что вы опять в строю . Мужу окончательного выздоровления .

    Я не любитель мороженого , а вот семейство может есть любое , в любую погоду и любое время суток :-)

    С персиками попробую сделать в сезон фруктов . . . Вот подумалось .Нужно же чем то ребенку в каникулы побаловать. У меня с лета осталось замороженное абрикосовое пюре . Подойдет ?
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      gylchatay 28 мар 13
      однозначно подойдёт. Только его до конца размораживать не стоит, иначе льда будет много.

      зы:спасибо. И меня лучше "ты"кать- боюсь я ещё выканья :)
      Ответить
  • klen77
    27 мар 13
    приготовление десертов никогда не входило в число моих добродетелей.

    а тут понравилось.

    спасибо большое, при первой возможности.... :)
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      klen77 27 мар 13
      Десерты- это болезнь. Стоит хоть раз попробовать приготовить и.... :)
      Ответить
  • alasser
    27 мар 13
    Узнаваемые плед с котами, кухонная утварь, чашка с блюдцем на финальном фото. Приятно!..

    Вот как-то сразу верится, что мороженное получилось так, как надо. Летом припомним. :)
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      alasser 27 мар 13
      Плед-это личная собственность ушастой серости. Брать низзя ни в коем разе- сразу глазюки больной лани. Даже в стирку отдаёт очень неохотно. :)
      Ответить
  • BigSem
    27 мар 13
    здОрово!

    Нужно будет попробовать, спасибо!
    Ответить
  • mantoptera
    27 мар 13
    Спасибо, сейчас не будем но в закладки утащу!
    Ответить
  • KarinaS
    27 мар 13
    Как будет потеплее попробую твой рецепт. Я уже несколько раз делала сорбеты (с пюре), но что-то у меня все не очень получалось. Этот рецепт вдохновляет. =)
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      KarinaS 27 мар 13
      спасибо :)

      у меня вот тоже с мороженым и сорбетами дружба не складывалась, пока на этот рецепт не набрела. Если использовать жирные сливки и сметану, то консистенция получается бархатистая такая.
      Ответить
      • KarinaS
        isenok 27 мар 13
        Да, я мороженое в итоге и повадилась делать с жирными сливками и сиропом.
        Ответить
full image