-
22 мар 13Определенно к этому блюду нужно подать паштет из соловьиных язычков:)))) А мне одному кажется, что автор пытается тонко тролить здесь в доке?:) Глядя на еду по данному рецепту, вспомнился фильм матрица, на Навуходоносере нечто подобное ели герои фильма:))-
-
-
myxo_boi АВТОР22 мар 13А вот теперь у меня возникает ощущение, что пытаются затроллить)). Я начинал с "Тайны хорошей кухни" Похлёбкина, ещё в бумажном варианте и приготовление риса и омлета были первыми опытами. И за это я В. Похлёбкину (В.П.) очень благодарен. Люблю готовить супы. По некоторым блюдам с В.П. не согласен (в частности, карт. пюре)-
-
M22 мар 13Говорил с однокашником как-то — владельцем ресторана в Подмосковье — про Похлебкина.
Так вот он сказал буквально следующее...:
Есть несколько стадий понимания Похлебкина, первая — это попробовал по-нему готовить — ни фига фкусно не получилось. Теоретик гребаный этот Похлебкин. Ни фига сам не готовил.
Ну а вторая — это те которые догоняют и понимают что у него взять, а что откинуть. И там только огромное уважение к проделанному труду и таланту.
Говорит, ни разу от квалифицированного повара плохое про Похлебкина не слышал.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe