-
22 мар 13Игорь, спасибо.
Прочитал коментарии- и по поводу карты скажу — как правило такие карты не самые скоростные.
У меня товарищ использует такую карту совместно с картой компакт флэш- аппарат позволяет использование 2-х карт. на CF пишется тяжелый RAW-файл для последующей обработки, а SD-карта по Wi-Fi скидывает маленький джипег на и-пад- для предварительного просмотра.
несколько полезных отзывов- ulmart.ru -
21 мар 13классный пельмешник! Спасибо!
-----------------
Мне нужна помощь: срочно ! Надо меню в древнеегипетском стиле. Варианты блюд.
Я с завтрашнего вечера не смогйу комментить. Уеду на 2 дня. Обещаю фотоотчет по древнеегипецкой вечеринке.
Пока не знаю, то ли это будет днюха Нефертити , то ли девичник перед свадьбой Хатшепсут .-
-
22 мар 13тут карты переиграли. Нефертити принимает послов из Греции с оливковым маслом. Надо будет угостить послов. Пучком лука не отделаешься. Воще Египтяне еще те гурманы были. И выпить любили. Надо посущественнее что-то придумать. Послов удивить. Мероприятие через неделю в пятницу. В среду уже должно быть готовое меню. Я в ужасе.
Давид, это не поход. Я тут молодежи помогаю с праздником. Меня выбрали Нефертитей. Надо не ударить в грязь.-
-
22 мар 13Если серьезно,то люля кибаб с кус-кус.
Завернутые в листья винограда (забыла как называются наподобе голубцов)))
Kusherie- Egyptian Rice and Lentils- могу написать рецепт рис с чичевицей.
Пита (лепешка)
Шашлыки
Халва -
22 мар 13mideastfood.about.com
Вот статья о том,что ели древние егептяне.
Написано,что многое из того,что они ели, мы едим до сих пор,такие блюда как хумус или отварная фасоль.
Кстати Давид прав, бедное население Египта ели из мясного в основном пернатых (уток,гусей и пр.).Состоятельные егептяне ели говядину,баранину,козлятину. В некоторых регионах свинину. Пили пиво и вино.
-
-
-
-
21 мар 13Спасибо за классный пельмешник и совет про карту памяти, удобная, наверное штука. И больше не будет таких разговоров на тему: "Почему ты не вставила карту памяти обратно в фотоаппарат?" Хватает итак таких разговоров как: "Опять готовишь и фотографируешь?")))))
Мне, кстати, очень нравятся рецепты Леи Линстер, кажется, единственная женщина имеющая звезду. Очень простая региональная кухня. Надо как-нибудь выставить парочку ее рецептов. -
-
-
-
21 мар 13" ... А вот с едой у вас большие проблемы. Рестораны в России далеки от совершенства...."
Проблема не с ЕДОЙ!!! А именно с ресторанами. Тут я согласен. А с едой проблем нет. Если, конечно, не ленивый.-
21 мар 13В России нет хорошей говядины. Будете спорить? Список можно продолжить.
-
-
21 мар 13Открою я сегодняшний пельмешник вопросом не в тему:) У кого-нить есть практика духовок с неотключающейся конвекцией? Мол, умные они шибко и хотят уменьшить пар в духовке... Я уже замучилась прямо, все булочки и дрожжевая выпечка превращаются в кирпичики, ну хоть гвозди ими забивай. Пробовала температуру менять, закрывать пекарской бумагой (это весьма дырявчито получается) и укутывать фольгой. Ровным счетом нифига не выходит. Есть предложения?-
-
-
22 мар 13Обезвоживает не полностью, но равномерно по всей поверхности. Духовка в целом очень даже ничего, ни считая этого момента. Ремонты и прочее нельзя: дом не наш, а хозяев и так все устраивает:( Конвекция не отключается по соображению — чтобы не обжечся при открытии духовки. То есть ето все не со зла сделано, а чтобы людям лучше было. Они это даже конвекцией-то не называют в мануале, там есть режим уже настоящей конвекции. Печет очень равномерно. Снижение температуры не влияет, быпечка засыхает еще до того как она пропекается. Спасибочки, с водой надо будет попробовать, мож пожет. Есть еще какие предложения? :)
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe