Еда мужская, 1 кг

одобряю!

Мясо — это МЯСО!!!
(Тут просто давеча веганы на индексе опять бушевали... с тех пор душа болит... :-))
Соус — на любителя.

Фольга на плите — чтобы легче потом убирать или для каких-то других целей?

круто конечно, но:) Вкус барбекю придает токмо Агонь:) имитации вроде жидкого дыма для домашних извращений, в хорошем смысле:)) Я б еще красней мясцо недожарил, и никаких соусов, ток сок ток хардкор:)

Немного не понял. Приготовление соуса. О каком пюре идет речь? "Смешать лук и воду в пюре... Когда масло разогреется, залить лук в пюре". Пожалуйста, поясните, что Вы подразумеваете под словом "пюре".

..захлебнулась!!!(слюной))))..и" в одно лицо"- тоже очень понравилось!!!

Classic BBQ Rib Sauce
Ингредиенты:
1 пачка 350 гр кетчупа Хайнс
1/3 стакана коричневого сахара
1/4 стакана рубленого лука
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки воды
3 зубчика чеснока измельченный
1 столовую ложку яблочного уксуса
1 столовую ложку томатной пасты
1 столовая ложка соуса Вустершира
1 1/2 чайной ложки жидкого дыма
1 чайная ложка сухой горчицы
1/2 ч.л. кайенского
свежий молотый перец по вкусу
Приготовление:
Смешать лук и воды в пюре. Нагрейте средней кастрюле на среднем огне. Добавить оливковое масло. Когда масло разогреется, залить лук в пюре. Варить на медленном огне, пока слегка не подрумянится. Добавить остальные ингредиенты. Тщательно перемешать и тушить около 20 минут.
s001.radikal.ru

да да да, про соус пожалуст-)) поподробнее....
я тут новости читал и думал что за блюдо такое "мальчикА", потом дочитался, сын родился (с чем и поздравляю о шырого сердца), понял что надо идти к холодильнику-)))

а почему сразу мужская? девочки иной раз мясо предпочитают конфетам и селедке. Я за равные права при поедании мяса.

Спасибо, поужинал глазами : )