Рецепт Креветок "Camarão no estilo do Rio" от Anry Loran

Великое Мерси!!!

Слюной подавился, еле откачали...

+++

люблю чеснок

++спасибо за рецепт!
IMHO, мясо может быть мороженым, иногда охлаждённая рыба прокатывает, но креветки должны быть только выловленные. Иначе это как безалкогольное пиво, вроде бы оно, но не оно:)

в закладки!

По делу:
3 раза креветки в сковородку. Мудрено. Бразильянцы — у них ведь все проще — não é? И у них ведь наоборот — сначала чеснок — потом креветки на сковородку.
>>Рекомендуется их есть с каким либо соусом (я предпочитаю соевый или смесь соевого соуса и самодельного >>майонеза, называется "макалка"), поэтому лучше не солить, от соли появляется >>приторность какая-то.
Еще после такой мудреной обжарки — в майонез предлагаете? Да в майонез макнуть и скушать можно — даже — вообщем что угодно можно скушать макнув это в майоез. И даже лучше в майонез укроп кинуть — чем жарить его на сковородке — чтобы он — вкус отдавал. А соевый соус — он вообще все забъет. Он для сырых креветок предназначен вообще-то.
Последнее фото. Оформление хорошее. Креветки не выглядят пережаренными. Ну и на хрена такую красоту макать в майонез или соевый?

Толково. С дебютом и плюсы

хочу креветок прямо из моря....

Не далее чем вчера, употребил именно таких креветок и именно с Пино.
Зачётная вещь!
Испортить подобный продукт сложно, независимо от способа приготовления.
Данный способ получает, твёрдый плюс!