Хотите сэкономить на креветках? Это очень все элегантно и круто. Так кормят фотомоделей. И пусть макают креведко в масло по одной. И что б сама за этой кредкой следила сц...о, то есть модель.
Супер, обычно делаю практически так же, вот только на 2м этапе еще и соевого соуса добавляю, после обжарки в сковородке получается густой соус, в котором потом эти креветки перед употреблении вымачиваешь:)
Комментарии
но, внимание, масло надо приготовить — бросьте туда все, что нравится — чеснок, луковицу, перчика, пряностей.
После того, как масло достаточно согреется, выньте все это шумовкой, чтобы не горело.
Берите креветку, сажайте на шампурок, у туды ее болезную.
Время приготовления зависит от размера креветки и слюноотделения кушателя.
Мой любимый соус — с сыром рокфор, есть сотня способов приготовить и не проблема найти, но я готовлю со сливками, не жирными.
Кстати, так можно готовить уже вареные креветки, но буквально за несколько секунд, а то сгорят.
Подобные креветки, только среднего размера очень вкусно готовят в одном простеньком заведении Одессы.
Как то раз туда подруга привела, подумалось, что за подворотня с пивнушкой для алкашей...
А потом вынесли чебуреки, разливное пиво и такие креветки..
Жизнь остановилась :))))
Надо будет попробовать.
Только боюсь до сковороды доживёт только половина креветок.
Мой пушистый домашний питомец за них всех продаст.