-
16 дек 12Не умеете вы, братцы-сестрёнки, водку пить. Постараюсь, в меру своих способностей, рассказать теорию процесса, а с практикой сами решайте. Водка, как и все другие крепкие напитки, такие как коньяк,текила,ром,граппа, имеет свойство временно оглушать вкусовые сосочки на языке. Но в отличие от других почти не имеет собственного вкуса и послевкусия.
Так вот процесс. В 50 граммовую стопку наливается чуть меньше — 30-40 гр. Лихим, размашистым жестом стопка опрокидывается в рот так, чтобы напиток попал на заднюю часть языка, а там расположены сосочки отвечающие за горькую составляющую. Подносим ко рту закуску и делаем неглубокий вдох носом, затем откусываем и жуём. Нос говорит нам, что мы, например, будем жевать чёрную горбушку с чесноком, а вкус-то получается совсем другим! В вот в этом и заключается прелесть русской водки как отражения русского духа. Самообман, скажите вы? Да, русские любят самообманываться, но очень не любят, когда их обманывают другие. Некоторое время терпят, а потом...
Желающие могут поэкспериментировать и с другими методами, главное не впасть в учёный азарт! И поэтому совершенно бессмысленно запивать чем-то такой напиток, тем более газировкой — это наибыстрейший путь под стол. -
-
astra07 АВТОР16 дек 12внимательно посмотрите:
1. вас 2-е, графинчиков несколько. Там видимо различные водки или настойки.
2. рюмашек много. чтобы каждый вкус был из чистой посуды.
3. приборов много, чтоб вы не брали одной и той же вилкой огурец и селедку.
-------------
это альтернатива газетке для эстетов. около такого столика можно хорошо "подготовиться" вдвоем к дальнейшему застолью. Главное — не переусердствовать.
-
-
S16 дек 12"...Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета, налейте не английской, а обыкновенной русской водки."
"...Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими."
©Профессор Преображенский. (М. Булгаков "Собачье сердце") -
-
16 дек 12Вот почитал я голосовалку. Люди, лучшая закуска — это та, которая под рукой.
Ну если, например, хочу селедкой закусить, а её нет — то что, мне от огурца, рядом лежащего, отказаться?
Потому выбрал последний пункт — 5. другое.
Хотя (вздохнув) если всё это на стол поставить... Тогда под первую рюмочку грибочки, под вторую огурчик, под третью сало с хлебом, под четвертую селедка. Опосля повторить в произвольном порядке. Эхх.-
-
-
-
16 дек 12Есть у меня друг, свиней держит для себя. Так вот, когда он свинью приговаривает, сразу очередь за его копчёным салом образуется. Умеет человек сало приготовить так, что словами и не передашь. И вкус дыма, чуть заметный и абсолютно в тему, и само сало тающее во рту... На базаре походишь, покупаешь похожее, вроде и вкусно, и похоже — ан не то, не берет так за душу, как дружковское.
Всё от человека зависит. У одного соленья получаются (моя бабушка, земля ей пухом, такие грибы и мочёные яблоки делала — до сих пор вкус помню), у другого другое. Потому в разных компаниях и закусь разная, можно конечно и грибы, купленные в магазине выставить — но это уже совсем не то, что сделанное своими руками.
Потому останусь при своем — лучшая закуска это та, которая под рукой, которая сделана с душой и щедро выставлена на стол. А уж что это будет: грибы, сало, незаслуженно забытая картошка или огурцы — дело совсем другое.
-
-
-
-
16 дек 12Алкоголь и иные наркотики: магические или химические вещества?
slovensk.su
Вот уже много столетий передовые умы человечества задаются вопросом: почему люди употребляют алкоголь и другие наркотики и к тому же в столь вредных количествах? Было выдвинуто множество различных гипотез, но они не смогли значительно повлиять на распространение алкоголя и наркотиков и их губительные последствия. Проблема перешла в разряд неразрешимых, вечных проблем.
Родившийся в 1940 году норвежец Ханс Олаф Фекьяер, получивший в 1966 году степень доктора медицины, работал как психиатр и психотерапевт с алкоголиками и наркоманами. Опыт общения с этими людьми показал ему, что общепризнанные взгляды на роль алкоголя и наркотиков в нашей жизни полны необъяснимых противоречий. Тщательное изучение данных современных исследований в различных областях знаний позволило ему бросить вызов взглядам как сторонников, так и противников употребления алкоголя и других наркотиков в их попытках объяснить причины этого феномена.
X.О.Фекьяер выдвинул и убедительно подтвердил данными исследований точку зрения о том, что существует явное социопсихологическое объяснение того, почему люди употребляют эти вещества. Он показал, что кажущееся "магическим" влияние алкоголя и других наркотиков на человека и приписываемый их воздействию "кайф" или "эйфория" крайне мало связаны с их чисто фармакологическим действием.
Х.О.Фекьяер полагает, что алкоголь, опиум, кокаин и другие препараты являются обычными химическими веществами, а "наркотиками" их делает общественное мнение ....
Хотелось бы также сделать одно существенное терминологическое замечание. Принятый у нас термин "наркотик" не имеет четкого английского перевода (английское "drug" означает также лекарство). Он несет как медицинскую, так и юридическую нагрузку (почему, кстати, и возникают споры об алкоголе, который с медицинской точки зрения — наркотик, а с юридической — нет). Поэтому предлагается для всех подобных веществ (включая алкоголь) перенести из английского термин "интоксикант". В английском языке слово "интоксикация" несет двоякую нагрузку — это и "отравление" и "опьянение", причем оба значения очень четко отражают оба основных свойства подобных веществ. То есть под термином "интоксикант" понимается отравляющее и опьяняющее вещество.-
16 дек 12Вот уже много столетий передовые умы человечества, бороздя космические пространства, задаются одним и тем же вопросом: почему люди, живя в материальном мире ищут отрыв в нематериальное (шаманы, колдуны, жрецы, язычники. кришнаиты, католики. православные и другие)
-
-
16 дек 12Сначала думал — автор интересную статейку скопипастила. Пока не дошел до "Вдка, являясь дорогим продуктом..."
Дальше все стало на свои места.-
-
16 дек 12А какие более дешевые спиртные напитки употребляете лично вы? Коль водка — это дорогой напиток? Мне просто любопытно...
-
astra07 АВТОР16 дек 12я водку пью редко, но не по 245руб за 0,5. Хорошая водка стоит приличных денег.
Сегодня я купила бутылку красного сухого Мерло, буду варить глинтвейн. Оно стоило около 300 рублей. Это намного дешевле водки. Из дешевых крепких спиртных напитков меня недавно удивил Кизлярский КС коньяк. Кажется 650 руб за 0,5. Очень неплохой за такие деньги. Что еще вам написать? Спрашивайте.
-
-
-
-
-
16 дек 12"Праздник" в русском я зыке происходит от слова "праздный", а в древнеславянском — "свято" (сохранилось в украинском). Центром свята был алтарь и обереги, а центром праздника — бутылка с водкой. Люди сами того не понимая молятся алкоголю и тем демонам, которых он создаёт.-
16 дек 12"Так и ходили они — с мечами и в шортах из искусственного меха" (Пелевин, "Снафф")
-
-
-
-
-
-
16 дек 12300 тысяч россиян могут скончаться в январе от причин, связанных с алкоголем. Ежегодно месяц, следующий за новогодними праздниками, становится пиковым по смертности, связанной с алкоголем, а 5, 6 и 7 января — днями максимального количества фиксируемых алкогольных психозов. Большинство погибших обычно составляют мужчины в возрасте от 30 до 54 лет, утверждают психиатры.
neo-medical.ru-
-
16 дек 12Алкоголь оказывает токсический эффект на ряд органов. Смертность, связанная с употреблением алкоголя, составляет по данным ВОЗ 6,3 % у мужчин и 1,1 % у женщин. Однако, это средние данные по миру, тогда как в ряде стран показатели алкогольной смертности могут достигать очень высокого уровня. Самые высокие цифры отмечены для России и некоторых стран Восточной Европы. По наблюдениям за период с 1990 по 2001 гг. более половины россиян мужского пола в возрасте от 15 до 54 лет умирали от причин, напрямую связанных со злоупотреблением алкоголем. Этими показателями во многом обусловлены и резкие различия в структуре смертности между Россией и странами Западной Европы. В итоге резко отличаются и показатели ожидаемой продолжительности жизни: за 2000 и 2007 годы — 59 лет для мужчин-россиян и 76 лет для мужчин, проживающих в Великобритании
-
-
R16 дек 12Учитывая современные реалии, на должность "кузьмы" назначать придется...
Сделано с
NoNaMe