-
-
-
-
-
-
gretli АВТОР3 дек 12недавно видела в супермаркете как одна дама взяла с прилавка такой перец и начала жевать.у меня чуть инфаркт в магазине не случился,а она ничего, стоит жует ))) на самом деле если трогать их свежие-порезаные или — ужас-ужасный. Но после запекания почти вся острота уходит.
Но, всегда можно заменить на четвертинки болгарского перца. Хотя я сама не пробовала, думаю будет слишком сладко.
-
3 дек 12Не особо и остро, тем более сырная начинка значительно снижает действие капспицина. Зато как вкусно! Я так делаю, только без бекона. И, конечно, меньше термически обрабатываю, чтобы перчик похрустывал. -
S3 дек 12Не такие уже и острые, ведь основная острота в семечках, которые вычищаем. Кстати, их можно не выбрасывать, а посушить и ссыпать в баночку, употреблять как приправу. Но на несколько штучек, как для себя готовить, не для какого-то количества гостей, может и возиться не стоит, баночку пачкать. :)
Если у кого-то есть доступ к тк называемому cream cheese — рекомендую для этого рецепта.
-
-
Сделано с
NoNaMe