NNM
Новая запись
Вход
astra07
Пельмешки без спешки 21 ноя 12
Подписаться

Драники

108
13
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • B
    born2
    23 ноя 12
    На сковородке из металлокерамики, можно вообще без масла обойтись, полезней. Особенно для печени.
    Ответить
  • vham
    vham
    23 ноя 12
    В журнале "Антенна" не помню за какой год был рецепт драников от Лукашенко.

    Очень вкусный рецепт получился. К сожалению, и журнал и рецепт потеряны.

    Может у кого сохранился? Писать Алексаандру Григорьевичу, вроде не солидно.
    Ответить
  • B
    bulfrogg
    23 ноя 12
    Лук всегда добавляют в тесто для драников... пропадает синюшность...и корочке придатся золотистый цвет. А тереть картошечку желательно ручками))))

    ... Спасиб за пост.. вечером оторвусь....
    Ответить
    • K
      KotoZ
      bulfrogg 23 ноя 12
      не всегда...

      ложка сметаны дает тот же самый эффект)
      Ответить
  • K
    KotoZ
    23 ноя 12
    а вообще, ИМХО, как раз из картошки, полежавшей в погребке месяца 3, самые вкусные драники )
    Ответить
  • safrol
    safrol
    23 ноя 12
    м -да
    Ответить
  • K
    KotoZ
    23 ноя 12
    Вот еще драники: nnm.ru

    кста, вместо лука можно добавить ложку сметаны, она, как и лук замедляет потемнение картофельного "теста"
    Ответить
  • ttls
    ttls
    22 ноя 12
    А из не беларусской картошки — это уже необычные драники?

    Обожаю драники!
    Ответить
  • vikklu
    vikklu
    22 ноя 12
    Класс! Соковыжималка порадовала. Спасибо за идею!
    Ответить
  • D
    DF_Man
    22 ноя 12
    ух... Спасибо за такую красоту!
    Ответить
  • Brigami
    Brigami
    22 ноя 12
    У нас они зовутся деруны. Я еще добавляю морковку, получаются красивые золотистые дерунчики
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      Brigami 22 ноя 12
      красивые! я тоже попробую с морковкой. спасибо за совет.
      Ответить
      • igorka
        igorka
        astra07 22 ноя 12
        респект, взято на вооружение.
        Ответить
        • Medvedik
          Medvedik
          igorka 22 ноя 12
          Раз уж морковку добавлять, то грех будет отказаться от клубневого сельдерея : )
          Ответить
          • gylchatay
            gylchatay
            Medvedik 23 ноя 12
            А у нас нет КЛУБНЕВОГО сельдерея :-((

            Я попробую разные сделать : Кружевные ( Нюшины ) , с добавлением моркови , с добавлением тыквы .
            Ответить
full image