В журнале "Антенна" не помню за какой год был рецепт драников от Лукашенко.
Очень вкусный рецепт получился. К сожалению, и журнал и рецепт потеряны.
Может у кого сохранился? Писать Алексаандру Григорьевичу, вроде не солидно.
Лук всегда добавляют в тесто для драников... пропадает синюшность...и корочке придатся золотистый цвет. А тереть картошечку желательно ручками))))
... Спасиб за пост.. вечером оторвусь....
Комментарии
Очень вкусный рецепт получился. К сожалению, и журнал и рецепт потеряны.
Может у кого сохранился? Писать Алексаандру Григорьевичу, вроде не солидно.
... Спасиб за пост.. вечером оторвусь....
ложка сметаны дает тот же самый эффект)
кста, вместо лука можно добавить ложку сметаны, она, как и лук замедляет потемнение картофельного "теста"
Обожаю драники!
Я попробую разные сделать : Кружевные ( Нюшины ) , с добавлением моркови , с добавлением тыквы .