-
-
-
-
16 ноя 12Делал недели две или три назад, тоже прочитал у УрусХана. Понял одно — никакого фарша! Был говяжебананый. теперь только ножик и только мелко резать!
И Сами пельмяши у меня больше на бублики были похожи, на БОЛЬШУЮ сковороду влезло только 4 штуки. Но Одного хватило что бы наесться.-
-
pensioner58 АВТОР16 ноя 12Это размер, на мой взгляд, наиболее оптимальный. Удобно, что называется, манипулировать.
-
-
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР16 ноя 1230 рублей? ... Я тут на рынке подошел к азербайджанцу помидорщику. Ох! как он хвалил эти самые помидоры. На вид они были "весьма"! Я их и нюхал и ..., а все равно — парниковые. Но и цена, конечно, была не 30 ...
А перец еще свой. Мы их крайние оборвали на ноябрьские. В теплице, конечно. И баклажаны. Но в этом году и перец и баклажаны были "не очень".
-
-
-
-
-
-
-
16 ноя 12Я уже не один раз делал это блюдо, времени на всё уходит не более часа, ну максимум полтора часа, если не торопясь всё делать. Нарезка овощей процесс недолгий, пока овощи жарятся-тушатся делаем и раскатываем тесто, лепим пельмяши. С изготовлением и приготовлением обычных пельменей времени уходит в разы больше.
-
pensioner58 АВТОР16 ноя 12Согласен. А потом это время, помимо работы как таковой, заполнено еще и предвкушением. Так что — оно того стоит.
-
-
-
-
-
-
-
-
15 ноя 12Саш, я тоже не понимаю — зачем? Но я делал в этих пелемешках фаш с томатами, ибо так сказано в оригинале... :)
-
Сделано с
NoNaMe