-
8 ноя 12Спасибо и +!
А я вот учился в Болгарии, так там все фрукты, упавшие на землю (в основном сливы и яблоки) моментально отправляют в пластиковые бочки, добавляют сахара и оставляют на солнце, пока перебродит и осядет осадок.
Нууу, а потом все это дело отправляют в медный аппарат, края крышки мажут тестом для изоляции, а на углях из костра рядом жарят кебапчета (длинные котлеты) и пьют вино!
Если кто из Китая посоветует, как постить фотки — буду очень благодарен, ибо мой провайдер блокирует почти 80%... -
A8 ноя 12Назвать кальвадос — яблочной водкой тоже самое, что коньяк назвать виноградной. Виноградная водка — граппа -не сильно на коньяк похожа :-). Технологии производства коньяка и кальвадоса практически идентичны, только вместо вина — сидр.
Впрочем так, как написано только подкрашенная отрава и получится. У хорошего кальвадоса выдержка 10, 15, 20 и более лет -
8 ноя 12Спасибо..:)
тока 2 момента:
1) бутлегерство — статья:)
2)не советую хранить алкоголь в пластиковых бутылках — спирт входит в реакцию с пластиком — на выходе токсины, от которых можно конкретно травануться..+похмелье обеспечено..
или смотрите на маркировку бутылок + гугл.. -
8 ноя 12Имя "Кальвадос" защищено. Кальвадос может получиться только из дестилляции Нормандского сидра или груш, из других это просто водка =)
А вообще-то конечно круто, я бы не стала гнать алкоголь дома, но поглядела. Кальвадос во Франции часто использоуется в выпечке и блюдах с сырами. Делают камамбер с кальвадосом, но вот как не знаю =)-
8 ноя 12МЭСС присх названия от имени против копустных паразитофф!!!!!! типо отрава ИМ ха -
-
-
-
-
-
M8 ноя 12Почему? у Ремарка так описывается классно кальвадос и как его пьют!
"Кельнер вернулся с бутылкой, неся ее бережно, как запеленатого младенца. Это была грязная бутылка, совсем не похожая на те, которые специально посыпают пылью для туристов, а просто очень грязная бутылка, пролежавшая много лет в подвале. Кельнер осторожно откупорил ее, понюхал пробку и принес две большие рюмки.
— Вот, мсье, — сказал он Равику и налил немного кальвадосу на донышко.
Равик взял рюмку и вдохнул аромат напитка. Затем отпил глоток, откинулся на спинку стула и удовлетворенно кивнул. Кельнер ответил кивком и наполнил обе рюмки на треть.
— Попробуй-ка, — сказал Равик Жоан.
Она тоже пригубила и поставила рюмку на столик. Кельнер наблюдал за ней. Жоан удивленно посмотрела на Равика.
— Такого кальвадоса я никогда не пила, — сказала она и сделала второй глоток. — Его не пьешь, а словно вдыхаешь.
— Вот видите, мадам, — с удовлетворением заявил кельнер. — Это вы очень тонко заметили."
-
-
-
-
8 ноя 12Нихрена себе алхимики! Нормальненько потрудились, молодцы.
Немного кальвадоса:
Breuil-en-Auge
PS
Двадцать первый век, а на ННМ нельзя гиперссылку по-человечески вставить. -
-
-
-
Сделано с
NoNaMe