Кальвадос

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    8 ноя 12
    Если настоящий кальвадос, то дистиллят выдерживается минимум 2 года в дубовых бочках.
    А так получается как в анекдоте про китайцев:
    Как вы сажаете картошку?
    Китайцы — Вечером закапываем, а утром выкапываем. А почему так? Очень кушать хочется.
    Ответить
  • TeXar
    8 ноя 12
    Крутой самогонщик.
    Ответить
  • Wicked_CAT
    8 ноя 12
    Дубильные вещества очень плохо действуют на мозг, равно как и спирное вообще :) Молжетвместо дуба использовать другую стружку? Яблони например.
    Ответить
  • fire1985
    8 ноя 12
    у нас самогон, первач... а у них эвон как оно "кальвадос"!
    -сразу видно явропа! цивилизация!
    :)))))
    Ответить
  • Bakofan
    8 ноя 12
    на дубовых опилках и в дубовых бочках выдерживать --- две разные вещи . В первом случае 100 % рак пищевода . Водку изобрели для компрессов о обработки ран ! не забывайте об этом .
    Ответить
  • G
    8 ноя 12
    А почему "голову" не отделил, коллега?
    Ответить
  • I
    8 ноя 12
    "Любовь, туберкулёз, кальвадос." Прочнейшая ассоциация такая у меня с Ремарком.
    Ответить
  • UR8Rce3JA
    8 ноя 12
    Малацца!!!
    Ответить
  • tr22rt
    8 ноя 12
    А как-же отфильтровать сивняк активированным углем?
    Ответить
    • loki22loki22
      Да, это кстати архинеобходимая операция, тоже внимание обратил.
      Правда как говорил мой дед — горит, значит пить можно (концентрация сивухи не превышает опасный уровень). Но для себя конечно лучше почистить. Еще хорошо после прогона через уголь бросить в самогон кусок сухаря из ржаного хлеба и дать постоять сутки. Привкуса не дает, а сивуху очень хорошо собирает.
      Ответить
  • Jokker
    8 ноя 12
    Какого только говна люди в себя не пихают, для убедительности сдабривая отраву разными корочками. Но отрава она есть отрава.
    Ответить
    • escurs
      Jokker 8 ноя 12
      Вы думаете,то что продают в магазинах-лучше? Конечно этому самогонному аппарату место уже в музее. Давно уже можно купить аппарат типа рефколонны на выходе которого посте двойной перегонки получают чистейший спирт, естественно отсекая ацетоновые и метаноловые фракции.
      Ответить
      • Jokker
        escurs 8 ноя 12
        я просто не пойму зачем вливать в себя отраву и менять себе сознание.
        Ответить
        • TeXar
          Jokker 8 ноя 12
          Многие млекопитающие получают удовольствие от измененного "сознания". В каком-то фильме видел, как в Южной Африке слоны, обезъяны и шакалы собираются в одно место. В этом месте растут деревья с сахаристыми плодами. Когда плоды палают на землю, то достаточно быстро начинают бродить. Особенность плодов в том, что у них крепкая шкурка. Получаются такие естественные мешочки с бухлом. Крепость — от 4 до 8 градусов. Дальше цирк. Все зверюги ведут себя, как чукчи. (Водка пил. Земля валялся). Некоторые перебравшие обезьяны натурально блюют перебравши. Дерутся. И почему-то пытаются прыгать по веткам. Падают. Мотают башкой... Все как на сельской свадьбе. Слоны — те попроще. Ходят. Орут. Качают деревья. Весь праздник жизни длиться около недели. И пока не будет выпита последняя бутылка никто никуда не уходит.
          Ответить
  • exzellenz
    8 ноя 12
    Всё бы неплохо — но! Никогда! Ещё раз — никогда не храните "высокооктановый" алкоголь в пластике! Иначе — печени будет очень плохо и вам за компанию — тоже!
    ЗЫ:В аптеке можно купить дубовой коры (не дефицит) и не долбаться с чурками и рубанками.
    Ответить
    • RedBeard
      согласен насчет пластика. если нет бутылок то залейте по банкам. но только не в пластик.
      Ответить
    • escurs
      В рыболовных магазинах продают дубовую щепу для копчения. Хорошо еще поджарить ее слегка на гриле в микроволновке.
      А насчет метанола и прочего более подробно на homedistiller.ru
      Ответить
    • S
      Не совсем так. Пластик пластику рознь, мне с завода спиртяшку в пластике подгоняли, я специально у технолога спросил — почему не в стекле, вредно же. Он посмеялся, сказал — если будешь хранить в одноразовых стаканах — то да, скоро всё поймёшь. Опять же, бензин не в каждую канистру нальёшь — а тем не менее бензобаки из пластмассы давно уже делают.
      Однако, соглашусь — домашний крепкий алкоголь разумнее лить в стекло. Во-первых, за безопасность пластмассы в мелких бутылках я поручиться не могу, во-вторых — в стекле банально эстетичнее получается, если найти интересную бутылку. Особенно бывают приятны бутылки греческие и испанские — в виде кувшинчиков или амфор, глаз радуется.
      Ответить
    • N
      да, пластик разный бывает. Медицинский спирт теперь всегда в пластике продается. Есть такие виды пластиков, которые не реагируют на спирт и даже бензин. В любых автозапчастях уже давно можно найти пластиковые канистры для бензина. На пример.
      Ответить
  • serdar3000
    8 ноя 12
    Метанольщина!
    Ответить
  • C
    8 ноя 12
    Актуально в свете грядущих повышений цен на алкоголь.
    Ответить
  • E
    8 ноя 12
    Ах если б водку гнать не из опилок, то чё нам было б — с пяти бутылок.
    Ответить
    • RedBeard
      "И если б водку гнать нам не из опилок —
      То чё б нам было с трех, с четырех, с пяти бутылок?" (оригинал В.С.Высоцкий) :D
      Ответить
  • W
    8 ноя 12
    в закладки
    Ответить
  • A
    8 ноя 12
    Вкуснятина. Только пораньше надо статью такую выкладывать. Яблоки то уже кончились.
    Ответить
    • vivass
      Arcon 8 ноя 12
      Сильно на любителя,похожая муйня есть анисовая-Перно называется,начитавшись романов,попробовал-жуть.
      Ответить
  • R
    8 ноя 12
    нельзя такие напитки лить в пластик
    Ответить
  • B
    8 ноя 12
    Афто, йа табиа уже лублю...
    Ответить
  • katran07
    8 ноя 12
    В советские времена одно время кальвадос отечественный появился в магазинах. Отрава была редкостная...
    Ответить
    • rimbold
      Было, что уж там :-) Мне как-то довелось пить "Украинский кальвадос". Ну такая сивуха...
      Ответить
    • K
      Да уж , мы бутылку дряни впятером не смогли осилить. :) И ещё в соц времена редкостная гадость была — водка вьетнамская, б-р-р-р
      Ответить
      • Fuzher
        ka3ak 8 ноя 12
        Ничто не сравнится с Абрикотином, вызывал нетрудоспособность на следующий день.
        Ответить
      • S
        На вьетнамскую водку не стоит сильно нагонять, не такая уж и дрянь, особенно если проторчишь там с пол-годика...
        Ответить
    • escurs
      А я помню в 70-х годах продавался молдавский кальвадос.Очень даже ничего...
      Ответить
      • perl21in
        Хотел тоже напомнить,но вы опередили.Да,не Франция, но тоже неплохо.
        Ответить
    • S
      Если я не путаю, была еще горькая настойка "Яблоко" — вообще жуть.
      Ответить
  • S
    8 ноя 12
    Мужики автора надо в газеваген засунуть за фашизм!!!
    1) никогда не дистилируйте так как говорит автор!!!
    почитайте про дистиляцию и про фракционность дистилята, отделяйте метанол с ацетоном от этанола настолько насколько это вообще возможно.
    2) Никаких пластиковых бутылок!!! как уже писали в предыдущих постах хим реакция испортит вам жизнь и напиток
    3) Воду в спиртное не льют!!! льют спиртное в воду!
    Ответить
    • O
      1 и 2 пункты согласен. 3-й относится только к концентрированной кислоте. А спирт — пох. Ну нагреется чуть чуть, ну и что? А так всё верно :) Единственное по первому пункту. В браге из сахара процент метанола с ацетоном настолько низок что им можно принебречь (в данном объеме перегонного куба (как у автора)), но т.к. тут используются яблочный сидр — процент метаноло с ацетоном может быть выше, поэтому "верхи" надо отсечь (на всякий случай). В общем при перегонке лучьше "не жадничать" с "верхами" и "низами".
      Ответить
      • S
        Олег это из сахара, а тут он предлагает делать из яблок летних сортов которые просто полны пектином, а он в свою очередь является основой появления метанола при брожении поэтому голов будет значительно больше чем при использовании сахарного сырья, а вот на сколько больше не известно.
        Ответить
    • S
      метанол, с ацетоном нужно отделять обязательно, но судя по конструкции аппарата, там за температурой никто не следит...
      Ответить
Сделано с NoNaMe