Pepper-стейк по-абхазски

＋

339

G
geverplus
4 ноя 12

А в духовке при какой температуре?
Ответить
＋
yesterday
4 ноя 12

по-моему (субъективно) горького перца многовато
Ответить
＋
RUSTY
4 ноя 12

почему нельзя по Русски написать жаркое или рагу или еще чего там нет надо "Pepper-стейк" блин изебнуться, иначе не кашерно видите ли будет
Ответить
＋
- katran07
  RUSTY 4 ноя 12
  
  Да он и слов-то таких не знает — "жаркое", "рагу"...
  
  Ответить
  
  ＋
- a_l_m
  RUSTY 4 ноя 12
  
  Может потому, что это ни на жаркое, ни на рагу не похоже?
  Максимум мясо жареное, но духовка вносит некую сумятицу в название :)
  
  Ответить
  
  ＋
- A
  almika
  RUSTY 4 ноя 12
  
  +
  
  Ответить
  
  ＋
- Y
  yormugand
  RUSTY 4 ноя 12
  
  flavor.ua
  что такое жаркое и рагу сами найдете?
  
  Ответить
  
  ＋
- C
  colderon
  RUSTY 4 ноя 12
  
  рагу — это тоже не по-русски. Это французское слово.
  
  Ответить
  
  ＋
  - I
    
    I-Invar
    colderon 4 ноя 12
    
    К тому же это вообще другое блюдо.
    
    Ответить
    
    ＋
- karakas
  RUSTY 4 ноя 12
  
  Лучше "изебнутся", чем писать "по Русски" или "кашерно".
  
  Ответить
  
  ＋
  - SergEcua
    karakas 4 ноя 12
    
    +5
    
    Ответить
    
    ＋
udaf_fka
4 ноя 12

==Пятница, конец трудовой недели, на улице холодно и сыро... Чем не повод сожрать кусок мяса? :) ==
Было бы мясо, а повод всегда найдется :-))
Ответить
＋
B
budeny
4 ноя 12

Вообще то "перцовый" стейк режут на полоски и готовят с болгарским перцем, красным и/или зеленым, оттуда и название :)
Китайское блюдо, кстати.
Ответить
＋
- voltaire62
  budeny 4 ноя 12
  
  )))
  
  Ответить
  
  ＋
- vikklu
  budeny 4 ноя 12
  
  Да, я вот тоже орешки заприметил ))).
  
  Ответить
  
  ＋
- B
  budeny
  budeny 4 ноя 12
  
  И вы тоже правы, это французский вариант.
  Но обычно (в США) имеется ввиду китайский — в штатовских магазинах "pepper steak" продается даже уже порезанным.
  en.wikipedia.org/wiki/Peppe...
  en.wikipedia.org/wiki/Steak...
  rocklandkosher.com/p-7204-p...
  
  Ответить
  
  ＋
- B
  budeny
  budeny 4 ноя 12
  
  Если мне память не изменяет, то кавказские грецкие орехи довольно тонкостенные и просто разбиваются ударом об стол.
  
  Ответить
  
  ＋
sunfun
3 ноя 12

супер! а что за мясо? телятина?
Ответить
＋
Q
qyrraq
3 ноя 12

подготовленная для етьбы тарелка — это хм
Ответить
＋
- vikklu
  qyrraq 4 ноя 12
  
  А вам с зеленцой подавай?
  
  Ответить
  
  ＋
A
aleur
3 ноя 12

фото вкусное. рецепт нет.
Ответить
＋
196990
2 ноя 12

Аппетитненько!
Ответить
＋
A
akva0
2 ноя 12

только подозреваю, что в Абхазии не делают Pepper-стейк по-абхазски
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe