NNM
Новая запись
Вход
AniBor
Пельмешки без спешки 2 ноя 12
Подписаться

Pepper-стейк по-абхазски

51
3
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • G
    geverplus
    4 ноя 12
    А в духовке при какой температуре?
    Ответить
  • yesterday
    yesterday
    4 ноя 12
    по-моему (субъективно) горького перца многовато
    Ответить
  • RUSTY
    RUSTY
    4 ноя 12
    почему нельзя по Русски написать жаркое или рагу или еще чего там нет надо "Pepper-стейк" блин изебнуться, иначе не кашерно видите ли будет
    Ответить
    • katran07
      katran07
      RUSTY 4 ноя 12
      Да он и слов-то таких не знает — "жаркое", "рагу"...
      Ответить
    • a_l_m
      a_l_m
      RUSTY 4 ноя 12
      Может потому, что это ни на жаркое, ни на рагу не похоже?

      Максимум мясо жареное, но духовка вносит некую сумятицу в название :)
      Ответить
    • A
      almika
      RUSTY 4 ноя 12
      +
      Ответить
    • Y
      yormugand
      RUSTY 4 ноя 12
      flavor.ua

      что такое жаркое и рагу сами найдете?
      Ответить
    • C
      colderon
      RUSTY 4 ноя 12
      рагу — это тоже не по-русски. Это французское слово.
      Ответить
      • I
        I-Invar
        colderon 4 ноя 12
        К тому же это вообще другое блюдо.
        Ответить
    • karakas
      karakas
      RUSTY 4 ноя 12
      Лучше "изебнутся", чем писать "по Русски" или "кашерно".
      Ответить
  • udaf_fka
    udaf_fka
    3 ноя 12
    ==Пятница, конец трудовой недели, на улице холодно и сыро... Чем не повод сожрать кусок мяса? :) ==

    Было бы мясо, а повод всегда найдется :-))
    Ответить
  • B
    budeny
    3 ноя 12
    Вообще то "перцовый" стейк режут на полоски и готовят с болгарским перцем, красным и/или зеленым, оттуда и название :)

    Китайское блюдо, кстати.
    Ответить
    • voltaire62
      voltaire62
      budeny 3 ноя 12
      )))
      Ответить
    • vikklu
      vikklu
      budeny 3 ноя 12
      Да, я вот тоже орешки заприметил ))).
      Ответить
    • B
      budeny
      budeny 4 ноя 12
      И вы тоже правы, это французский вариант.

      Но обычно (в США) имеется ввиду китайский — в штатовских магазинах "pepper steak" продается даже уже порезанным.

      en.wikipedia.org/wiki/Peppe...

      en.wikipedia.org/wiki/Steak...

      rocklandkosher.com/p-7204-p...
      Ответить
    • B
      budeny
      budeny 4 ноя 12
      Если мне память не изменяет, то кавказские грецкие орехи довольно тонкостенные и просто разбиваются ударом об стол.
      Ответить
  • sunfun
    sunfun
    3 ноя 12
    супер! а что за мясо? телятина?
    Ответить
  • Q
    qyrraq
    3 ноя 12
    подготовленная для етьбы тарелка — это хм
    Ответить
    • vikklu
      vikklu
      qyrraq 3 ноя 12
      А вам с зеленцой подавай?
      Ответить
  • A
    aleur
    2 ноя 12
    фото вкусное. рецепт нет.
    Ответить
  • 196990
    196990
    2 ноя 12
    Аппетитненько!
    Ответить
  • A
    akva0
    2 ноя 12
    только подозреваю, что в Абхазии не делают Pepper-стейк по-абхазски
    Ответить
full image