Ну если парень придет на Зеленый базар города Алма -Аты и попросит отрезать ему рибай ...он рискует быть посланным ... на... или в...
Там мясники по определению не знают что это, и как этот отруб выглядит !
Кстати, я тут видел у нас тут в кулинарной передаче "Мастер Шеф", один из участников, мясник в третьем поколении, родом из Узбекистана. так когда его спросили какая разница быть мясником там или у нас.. он так и сказал что там всё просто, берут большой топор и тупо рубят корову...
Я тоже смотрю , с большим удовольствием , аж гордость взяла , хотя я сам с Казахстана — а этот бухарец готовил узбекский хасип ....
Вы бы видели как знаменитые шефы просто хавли эту домашнюю колбасу , а один из них долго рассматривал пчак
:)))))
Комментарии
Пойду овсянку доем...
Там мясники по определению не знают что это, и как этот отруб выглядит !
Вы бы видели как знаменитые шефы просто хавли эту домашнюю колбасу , а один из них долго рассматривал пчак
:)))))