-
4 окт 12Weber2005, После произведенных экспериментов на тему фаз луны выяснилось, что пофиг, когда квасить. Главное дело — не передержать. 5 дней в тепле, прокалывая капусту, чтобы газ вышел, потом на день в холод, потом раскладываю по банкам. Сейчас вторая партия дозревает (кастрюлька мала — больше 14 кг капусты не помещается). А в огороде ее еще кило 70 растет.
Надо в METRO заехать, кастрюлек прикупить литров на 25-30 из нержавейки, благо ни там во вменяемую цену.-
pensioner58 АВТОР3 окт 12Честно? Я даже не знаю как реагировать на этот вопрос ... мне его сегодня уже задавали. Я обычно все дела начинаю со слов ... "С Богом!" и пофиг мне где там луна ... сзаду или спереду ... :)-
-
pensioner58 АВТОР3 окт 12Чесслово ... впервые слышу. Но похоже, извини, на дявольщину новомодную.
-
6 окт 12попадала в руки крига Елены Молоховец там про луну и уксус целая эпопея.
-
-
-
-
3 окт 12Таким одним перчиком (а у нас его называют огонек) можно и всю кастрюльку ТАК заострить, что ой-ей-ей!..-
-
pensioner58 АВТОР3 окт 12Так его ж обычно растирают ... любителю остренького. Папа мой, царство ему небесное, ваще такие перчики хрумал целиком. С солью. И ничего. Я тоже как-то в детстве, глядя на него, попробовал ... :-)))) ... Больше их не ем.
-
4 окт 12У меня бабушка делала горчицу и когда приходили одноклассники в гости то плакали от малюсенькой капли ,а дядька брал кусман чёрного хлеба и ел ложками посмеиваясь.
Сам обожаю супер острое и аджику ем ложками.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe